Kako napraviti ukusna punjena rebra?

Punjena rebra, što je jedno od ukusnih jela jugoistočne Anatolije, recept je koji ćete pojesti prstima. Prije gomile gostiju kod kuće možete napraviti i rebra napunjena u bunarima ili kamenim pećnicama. Pa kako? Recept za veličanstvena punjena rebra danas je u našem članku.

Rebra punjena Prijestolje na trbuh postavlja svojim začinima, maslacem i neizostavnim bademima. Jedinstveni okus anaolske kuhinje natjerat će vas da zaboravite sve punjene namirnice koje znate. Vaš dom je neophodan hranaJedno od najboljih punjenih rebara, Diyarbakır, Mardin i Batman, spadaju u najpoznatija jela naših provincija. Iako je potrebno dugo vremena za kuhanje, to je recept koji nije jako težak za pripremu i definitivno vrijedi pričekati. Poslužuje se s janjećim rebrima, kuhani satima i razbacani poput močvare, te začinjenom unutrašnjom rižom udubljenom u njenu kožu. Naučimo zajedno recept za punjenje rebara ...

RECEPTI ZA PUNJENJE RIZE:

MATERIJALI

1,5 kilograma rebara
Pola žlice paste od papra
1 žlica maslaca
1 žličica crnog papra
3 čaše vode

Za unutarnju rižu;

1 šalica riže
2 žlice maslaca
1 šalica rerne badema
Pola hrpe peršina
1 čaša vode
2 žličice čili paprike
1 žlica bosiljka
Pola žličice crnog papra
1 žličica soli

PRIPREMA

Prvo započnite s tarifom tako što ćete napraviti unutrašnju rižu. U lonac stavite maslac. Pečena riža i bademi. Odložite polovicu, a drugoj polovini dodajte vodu i sol da se kuhaju. Kuhani pilaf ostavite na stranu. U preostalu polovicu dodajte sitno sjeckani peršin, čili papar, crni papar i bosiljak i dobro izmiješajte, a zatim pomiješajte s dvije mješavine riže.

Čista i gotova rebra napunite unutarnjom rižom i čvrsto je uvezite konopom.

Kuhajte rebra koja ste kupili u dubokoj tavi do 2, pa na nju stavite maslac i paradajz pastu i pecite pola sata u pećnici na 180 stupnjeva koju ste prethodno zagrijali.

Možete poslužiti tako što ćete prerezati konopce i na njega naliti vrući maslac.

Uživajte u obroku ...

VEZANE VIJESTIZašto debljati nakon udaje? Dijeta koja štiti oblik u braku

VEZANE VIJESTIKako napraviti prilog slastičarnice jednostavan dodatak?

VEZANE VIJESTIKako napraviti originalni salep kod kuće?