Kako se pripremaju masline?

Crvene Masline Praktične Informacije Praktični Informativni Prijedlozi Jasmin Praktično Znanje Kako Pripremiti Masline Kadin / by admin / April 05, 2020

Kao urednici "Yasemin.com" predstavljamo vam kako se masline, koje imaju nezamjenjiv okus doručka, pripremaju i serviraju na stol u svako godišnje doba.

Postoje neke praktične točke koje treba znati u pripremi maslina u ranim zimskim mjesecima kada sve masline dostignu zrelost. Ove točke „Ja Yasemin.co” kao urednici, dijelimo s vama.

Vrste maslinaPraktični načini pripreme

- Zelene maslineOdmaknite središte jezgre jezgre tako što ćete čekićem udarati o kamen ili drvo o kamen. Nakon odvajanja na stranu, skupite masline u staklenku i dodajte kamenu sol, a zatim napunite vodom do oboda staklenke. Temeljito pokriti staklenku. Okrenite staklenku i promijenite vodu nakon 10 dana.

- Crne maslineNožem bacajte tri reza vertikalno na jezgre dijelova. Masline koje ste odvojili stavite u posudu. Preostalo područje napunite kriškom limuna, kamenom soli i pola čaše jabučnog octa (ovisno o veličini staklenke, količina octa varira) vodom i čvrsto zatvorite staklenku. Promijenite vodu nakon tjedan dana i pričekajte još tjedan dana nakon obavljanja iste aplikacije.

- Skupite crne masline u vrećicu svijetlu. Dodajte puno kamene soli i dobro prekrijte usta te ga čvrsto pritisnite. Ako ćete to učiniti na balkonu, kako bi se spriječilo da tekućina teče oko masline definitivno ga stavite blizu odvoda. Nakon 25 dana možete poslužiti palme crnim maslinama spremnim za jelo.

- U posudu izlijte zelene masline koje su zrele za sazrijevanje. Dodajte limunovu sol, krišku limuna, vinovu lozu, lovorov list (može biti i vlastiti list masline). Dobro zatvorite usta tako da preostalo područje napunite vodom. Stavite je na prvo čekanje 10 puta, promijenite vodu i stavite je u polovinu iste količine materijala te je ponovo stavite na čekanje 10 dana. Vidjet ćete da masline poprimaju crvenu boju.