Kako kuhati ribeye? Koji su trikovi? Koliko kalorija ima ribeye?

Ukusno goveđe ribee, koje zasljepljuje očima kada čuje ime ljubitelja mesa i zalijevaju usta, treba ih pažljivo kuhati pazeći na trikove. Koji su trikovi kuhanja ribeyeja lako kod kuće? Kako se ribee marinira?

Ribeye je komad mesa koji se uklanja s leđa tela i uzima iz malo masnog područja. Ribeye, koji se neprestano miješa s mekom, dio je teleta koji se proteže na leđa preko torakalnih kralježaka. Konzumiranje bijelog mesa i crvenog mesa za zdrav život spada među namirnice koje liječnici moraju konzumirati. U ovom smo članku uključili podatke o ribljem mesu, koje ima važno mjesto u konzumiranju mesa.

KAKO MARINIRATI ANTRICOT?

Mariniranje će biti vrlo važno da vaše meso bude ukusno i mekano. Možete kušati sljedeće metode kako skuhati dobro ribeye;

-Naribajte veliki luk i iscijedite njegov sok u zdjelu u kojoj ćete miješati svoje meso. U zdjelu dodajte 1 ili 2 režnja zdrobljenog češnjaka i 1 šalicu mlijeka. Dodajte 1 šalicu ulja i napravite smjesu s malo senfa.
- Pomiješajte marinadu dodajući timijan, papar i sol po vašem ukusu. Ako je moguće, trebali biste koristiti svježe začine. Začini u prahu mogu izgorjeti tijekom kuhanja. Dodajte svoje ribeye meso u umak koji pripremate i dobro ih izmiješajte.

- Provjerite je li spremnik koji koristite zatvoren i, ako je moguće, pripremite večer prije. Ako imate manje vremena, ostavite da vaše meso odmara u marinadi najmanje 2 sata.

ŠTO SU ČISTI POJMOVI ANTRIKOTNOG KUĆANJA?

Kuhanje crvenog mesa je hrana koja zahtijeva i strpljenje i brigu. Ovo se pravilo odnosi i na ribeye meso. Ako se ribeye želi kuhati na roštilju, grill-vatreni žar može svoj posao obavljati na srednjoj vatri. Vaše meso možete držati na roštilju dok se obje strane ne porumene.

Ako će vam se prednost kuhanja nalaziti u tavi s ribeye, vrsta vašeg tava će biti karakteristična po tom pitanju. Možete dobiti ukusnije rezultate ako koristite čelične ili lijevane zdjelice. Stavite svoje meso na plafon, koji se zagrijava oko 10 minuta, prema vašem ukusu tehnika brtvljenja ribeye skuhajte svoje meso. Što duže vaše meso ostaje u tavi, to će biti gušći stupanj zapečaćenja. Za dobro kuhano meso možete kuhati obje strane 15 minuta.

Ribeye je pogodan i za kuhanje u pećnici. Kad je temperatura u pećnici 180 stupnjeva, možete pripremiti ukusno ribeye za oko 30 minuta.

Tijekom kuhanja ne smijete dirati meso nožem ili vilicom. Meso narezanog mesa će izgubiti svoj okus kada izađe.

KAKO SU ANTRIKOTNI KALORID?

Riba je hranjiva tvar visoke vrijednosti. Bogata je kalijem, magnezijem i fosforom. 100 grama kuhane ribeye sadrži 228 kalorija. Ribeye je također vrlo visok u odnosu na proteine. U tankoj kriški ima 23,96 grama proteina. Sadrži i 13,96 grama ulja. Ima 110 mg kolesterola, 92 mg natrija, 295 mg kalija. Tu je i 11 mg kalcija i 0,97 grama željeza.

VEZANE VIJESTIKako očistiti drvenu dasku za rezanje?

VEZANE VIJESTIKako razumjeti slomljeno meso?