Recept za tajlandski pileći rezanci

Ovu juhu pripremljenu u tajlandskom stilu možete konzumirati u svojim grickalicama...

KLIKNITE ZA VIDEO VIJESTI

Sastojci: 2 obroka

100 g riže (rezanci) rezanci
150 g pilećih prsa
Pileća juha od 350 ml
20 g đumbira
1 češanj češnjaka
1 stabljika limunske trave (pola limuna)
2 celera
2 stabljike celera
1 mrkva
2 stabljike zelenog luka
100 g enoki gljiva
½ hrpe korijandera
1 žlica kikirikijevog ulja
2 žlice sojinog umaka
1 žlica umaka od kamenica

Priprema:

1. faza

Sitno nasjeckamo češnjak i celer.

2. faza

U lonac dodamo ulje, prokuhamo češnjak, đumbir, sojin umak, pileći goveđi umak, umak od kamenica i limunov sok.

3. faza

Piletinu, mrkvu i celer narežemo na kockice.

4. faza

U lonac dodajte piletinu, celer i mrkvu i kuhajte 5-10 minuta.

5. faza

Natopimo rižine (rezance) rezance u vrućoj vodi.

6. faza

Nasjeckamo zeleni luk i korijander. Izrežemo Enoki gljive. Možete ga koristiti i u drugim gljivama.

7. faza

Procijedite vodu od riže, rezanci, zelenog luka, korijandera gljive enoki juhaDodajmo ga bilo. Zatim poslužimo vruće.

Uživajte u obroku ...

IZVOR: KİTCHENSTORİES