Kako se proizvodi brusnica Tarhana? Ukusni recept za juhu od tarhane od brusnice

Svakako biste trebali isprobati juhu od brusnica, koja je savršena za to da ne budete bolesni tijekom sezonskih prijelaza, ili čak da povećate otpornost tijela. Najpraktičniji recept juhe od brusnica, koji u kratkom vremenu pati od mnogih bolesti od želučanih bolesti do visokog krvnog tlaka, nalazi se u našem članku.

brusnica To je biljka koja uglavnom raste u Crnom moru i Çukurovoj i zauzima svoje mjesto u stajama poput rujna i listopada. Brusnice, koje stručnjaci preporučuju konzumirati, u narodu su poznate i kao "kiren". Od gotovo ploda brusnice do lista, korijena do kore, koji je gotovo cjelovita ljekovita zaliha, puna je koristi. Smanjenje problema s probavnim sustavom, osim sprečavanja infekcija mokraćnog sustava brusnice, koja je rezervoar antioksidanata, i prevencija karijesa, snižavanje LDL kolesterola i podržavanje krvožilnog zida, doprinoseći kardiovaskularnom zdravlju i antikancerogenim svojstvima To značajke. Prema studijama, primijećeno je da stanice karcinoma sprečavaju rast i razvoj stanica raka u stvaranju raka dojke i dojke. Brusnica, koja je vrlo jaka u uklanjanju zimskih bolesti,

juha Možete kuhati kao. Ali prvo morate napraviti tarhanu.

KIZILCIK TARHANASI OPIS:

MATERIJALI

2 kilograma kirena
2 šalice vode
3 žlice soli
1 šaka stare normalne tarhane
Što više brašna

PRIPREMA

Prvo, dobro prokuhajte prljavštinu u vodi. Nakon vrenja stavite sol i kuhajte još 15 minuta.

Nakon vrenja ostavite da se ohladi. Nakon hlađenja dodajte šaku stare normalne tarhane i što više brašna.

Zamotajte tijesto koje ima homogenu konzistenciju i ostavite ga da odstoji 1 noć. Zatim je izvadite na suho na suncu.

Ručno pospite prahu osušene brusnice tarhana. Na taj način možete ga spremiti u staklenku.

KIZILCIK SOUP RECEPE:

MATERIJALI

3 kašike tarhana od brusnice
5 čaša vode
2 žlice ulja
4 -5 češnja češnjaka

PRIPREMA

U tavu stavite ulje i dodajte hladnu vodu.

Na poleđini dodajte 3 kašike brusnica tarhana i promiješajte. Kad potamni, stisnite češnjak i dodajte ga.

Kad proključa, zatvorite poklopac posude i ostavite da se odmori.

Možete je poslužiti kasnije.

Uživajte u obroku ...