Teta Fatma osvaja svoj kruh u tandoorskoj vatri

Fatma Kurtalan (46), koja živi u Malatyi, već 10 godina pravi kruh u svom domu pekući kruh u tandoru.

46-godišnji voditelj tandoora prije 10 godina u okrugu Darende u Malatyi Fatma KurtaranZa svoj dom zarađuje kruhom koji redovito zarađuje. Teta Fatma, koja je ranije išla čistiti kuće i radila u svakodnevnim poslovima, odlučila se na ovaj posao nakon 10 godina, kada je htjela ispeći kruh u tandoru u okrugu i nije joj prišla.

Kurtaran, koji je prvo naučio peći kruh u tandoru i besplatno ih distribuirati, zatim je pogledao svoj dom i podučavao svoje 3 djece zahvaljujući radu s četiri ruke. Fatma Kurtaran, koja zarađuje hljebom od znoja čela, jer muž zbog tegobe ne može raditi, prodaje se u središtu, okrugu i raznim pokrajinama Malatye.

Fatma Kurtaran izjavila je da je njezina kćerka završila fakultet, jedan je sin stekao državnu službu, a drugi je još studirao u srednjoj školi: „Učila sam svoju djecu onome što sam zaradila od tandoora. Nismo imali drugog sredstva za život. Supruga me nervirala, a podržao sam koliko sam mogao. Supruga me podržava koliko god može. Imali smo borbu za život zajedno. "

Navodeći da mu je posao težak, Kurtaran je objasnio sljedeće procese:

„Ustajete noću i mijesite tijesto. Tada se probudite u jutarnjoj molitvi i zapalite tandoor, pripremite mjesto, prijatelji počinju dolaziti tako. Sa mnom surađujemo s pet prijatelja. Radimo do večeri, točnije, dok brašno ne završi. Dnevno koristim sto kilograma brašna. Mislim raditi ovaj posao sve dok moje dijete ne završi školu ako mu Bog da. Primjerice, vatra mi upada u oči, oči me muče i puši astma. Mislim da ću nastaviti bez takve nelagode. "

VEZANE VIJESTIBolne vijesti za majstora umjetnika Ibrahima Tatlısesa!

VEZANE VIJESTIFotograf iz Burse hrani flamingo u svojoj kući!