Kako jesti sushi? Kako napraviti sushi kod kuće? Koji su trikovi sushija?

Sushhi, koja je hrana koja se širi iz azijske kuhinje, postala je poznata i kod nas. Dijelimo recept za sushi kod kuće za one koji su zainteresirani za azijsku kuhinju, ali i za one koji strastveno vole sushi. Kako jesti sushi? Koji su trikovi sushija? Sve detalje o Sushhi možete pronaći u našem članku.

Sushi; Može se pripremiti i s drugim morskim plodovima poput sušija, škampi, hobotnice, čiji su glavni sastojci tuna, skuša i jegulja. Sushi priprema u Turskoj u našoj zemlji, inćune i losos, koji se mogu koristiti na više uvoza. Postoji i vrsta sušija, koja se u malim krugovima poznatog izgleda, poslužuje samo rezanjem sirovog ribljeg mesa. Pripremljen od drvenog kalupa, pripremljenog u obliku kvadrata ili konusa i hrana Postoje i ručno jedene vrste, a ne s štapom. To je vrsta algi "Norizagrljeni uz pomoć ploče od bambusa sushi naDobiva se zamotavanjem plodova mora koji se stavljaju usred kuhane riže aromatizirane šećerom i rižinim ocatom, a jedu s raznim umacima. Sushhi pladanj također ima koristi od raznog povrća.

Istoimeni umaci i soja sos, dobiveni iz korijena biljke vasabi, nezamjenjive su začine sushija. Sushi se prvo može namočiti u sojinom umaku držeći štapić s štapićem, a zatim aromatizirati s malom kapljicom vasabija. Razloga da ga koristimo tako malo je da je vrlo bolan. Korisno je za ljude koji će ga prvi put isprobati da budu oprezni.

ZAŠTO KAKO JEDI SUŞHİ?

Sushištapić za jelo, uobičajeno nazvan štapićem, jede se na japanskom štapićima pod nazivom Hashi. Šipke se ne smiju uranjati u kolut. Ne biste trebali pokušavati sami povući štapove i posude.

Soja sos i wasabi (zeleni ljuti umak) se ne miješaju dok se jede sushi. Sushi se ne čuva u sojinom umaku. Wasabi se dodaje sushi uz kraj štapića, a preporučuje se da ga suši nježno umočite u sojin umak prije jela.

KAKO DOĆI SUSHI U DOM?

MATERIJALI

1 šalica riže
1 šalica vode
3 nori lišća (morske trave suši)
1/4 (četvrtina) avokada
1 mala mrkva
1 badem krastavac
50 ml rižinog octa (mirin)
Dimljeni losos losos
Pola žlice šećera
Pola žlice soli
Osim toga,

Soja umak
Wasabi

PRIPREMA

Potopite rižu u toplu vodu pola sata. Zatim temeljito operite dok škrob ne nestane. Pečenu rižu kuhajte čašom vruće vode pola minute na najmanjoj peći na punoj otvorenoj vatri, a zatim na laganoj vatri dok se voda potpuno ne upije.

Nakon što se riža skuha, pomiješajte je s ubrusom i ostavite da odmara 15 minuta. Zatim je stavite u staklenu posudu i promiješajte, dobro je ohladite.

U malom loncu natopite 50 ml rižinog octa, soli i šećera dok se ne otopi, dodajte riži odmah. Stalno miješajte 1-2 minute i pomiješajte s rižom.

Sitno nasjeckati (julijansko) poput čačkalica avokada, mrkve i krastavca. Napunite posudu vodom i prezimite.

Prevrnite list Nori preko prostirke od slame sa sjajnim dijelom okrenutim prema nama. Ohlađenu rižu narežite na 3 dijela. Žlicom dodajte 1/3 riže u svaki nori list, vrhove prstiju navlažite vodom i ravnomjerno rasporedite po mjestu rižinog lista.

Dodajte avokado, mrkvu i krastavce s jedne strane lista. Na to dodajte losos soljen, polako ga valjajte stisnuvši ga servisom od pletera.

Umočite nož u vodu i izrežite viseće dijelove na oba kraja valjka. Možete ga narezati po vašoj želji i poslužiti uz soja sos i wasabi.

Uživajte u obroku ...

VEZANE VIJESTIŠto je vitamin C? Koji su simptomi nedostatka vitamina C? U kojim se namirnicama nalazi vitamin C?

VEZANE VIJESTIKako napraviti 3 2 1 slana kolačića?