Kako napraviti punjene tikvice od tikvica?

Cvjetni nadjev, koji spada među poznate recepte egejske i mediteranske kuhinje, zadivljuje svojim okusom i prezentacijom. Praktični recept za nadev od cvjetova bundeve:

Posljednjih godina u tablicama je prolazna hladnoća hrana Cvijet tikvice koji se priprema kao srpanj možete napuniti i tako da sakupljeno cvijeće čuvate u zamrzivaču. Ovaj okus možete poslužiti i hladnim maslinovim uljem i toplim jestivim okusom, s jogurtom.

PROIZVODNJA CVIJETA:

MATERIJALI

Cvjetovi bundeve
1 šalica riže,
1 veliki luk,
1 rajčica
1 žličica sušene metvice,
Pola čajne čaše ekstra djevičanskog maslinovog ulja
sol

PRIPREMA

Cvjetove bundeve ocijedite tako da ih isperete u puno vode.

U veću posudu stavite ulje da biste pripremili unutarnji mort. Pržite sitno sjeckani luk i pastu od rajčice. Zatim dodajte ostale sastojke.

U pripremljeni mort napunite 1 žličicu cvijeća.

Pokrijte usta lišćem i stavite ih u lonac.

Kuhajte na laganoj vatri nakon dodavanja soli i vode.

Uživajte u obroku ...

VEZANE VIJESTIKako napraviti kladdkaka tortu?

VEZANE VIJESTIKako napraviti desert od voća?

VEZANE VIJESTIKako napraviti praktičnu prženu halvu od brašna?

VEZANE VIJESTIKako napraviti listove kolačiće?