Želite li večeru s vrlo uobičajenim krumpirom u kuhinji? Slijedi ukusna i praktična večera koju možete napraviti samo uz krumpir i mljevenu govedinu...
sastojci:
Jedan i pol kilograma krumpira (10-15 srednje velikih krumpira)
Malo mlijeka od pola čaše čaja
100 g maslaca
Malo soli
Za nadjev od mljevenog mesa:
500 g mljevenog mesa pola čaše ulja
2 mrkve
1 zelena paprika
Jedna crvena paprika
Jedan peni
Malo crnog papra
Malo soli
Za između i iznad:
Cheddar sir
Priprema:
Skuhajte krumpir i kad omekša pomiješajte ih s mlijekom i maslacem i vilicom ih mijesite dok ne postanu pire.
Ulijte ulje, luk, papriku i mrkvu na strop, na kraju dodajte mljeveno meso i nastavite sondiranje.
Uljni papir ohladite u posudi. Na papir dodajte malo pire krumpira. U pire izlijte mljeveno meso. Preko mljevenog mesa dodajte preostali pire krumpir.
Na vrh stavite cheddar i stavite ga u pećnicu i kuhajte na 200 stupnjeva 25 minuta.
Uživajte u obroku ...