Kako se pravi Kaytaz tijesto? Izrada peciva Antakya

Keksi Recept Jasmin Hrana Antakya Okusi Antakya Recepti Za Tijesto Najpraktičniji Krafne Kadin Kaytaz Sastojci Tijesta / by admin / April 05, 2020

Kajtino tijesto, čiji izgled podsjeća na lješnjake lješnjaka i očaravaju se svojim okusom i mirisom, spada među najpopularnije recepte Antakye. Pa kako se pravi Kaytaz tijesto? Koji se materijali koriste za izradu Kaytaz tijesta. Evo recepta za Kaytaz tijesto:

Kajtino tijesto, koje je među nezamjenjivim receptima hatajske kuhinje, upravo je ona vrsta suparnika lješnjacima lješnjaka. Kajtino tijesto, koje lako možete pripremiti kod kuće, vrlo je uobičajeno tijesto napravljeno u Hatayu. Ovo tijesto, koje gladuje ukusno mljeveno meso, meko tijesto i mirisnog mirisa, ručak, večer hranaLokalni okus koji se može poslužiti u čaju ili u čaju. Ako želite pripremiti kajganu tortu na praktičan način, vijestiMožete pregledavati detalje naše knjige.

RECEPE BREAD RECEPES:

MATERIJALI

Za tijesto;

10 grama suhog kvasca
1 žličica granuliranog šećera
1 šalica toplog mlijeka
1 žlica jogurta
Pola čaše ulja
Koliko brašna dobije
1 žličica soli

Za unutrašnjost;

1 luk
200 grama srednje masne govedine
1 žličica paste od rajčice
Sol, papar, paprika, kumin
peršin

Za podmazivanje tijesta;

Pola čaše ulja

PRIPREMA

Nakon što otopite kvasac s toplim mlijekom i šećerom, polako ga mijesite dodavanjem sastojaka tijesta. Ostavite da tijesto dosegne konzistenciju ušne kapke 15 minuta. U međuvremenu možete pripremiti sastojke za unutrašnjost.

Luk naribajte. Temeljito izmiješajte mljeveno meso, rajčicu, peršin i papar, sol, papriku, kumin i crni papar.

Gotovo tijesto podijelite na 15 jednakih komada i razvaljajte na veličinu tanjura za večeru. Podmažite ga uljem i dajte obliku snopa da dobijete tijesto blizu četvrtastog oblika.

Stavite obilje unutrašnjeg maltera i stavite ga na pladanj s masnim papirom.

Ostavite da tijesto fermentira 1 sat i pecite dok se prethodno ne zagrijava na 200 stupnjeva do zlatno smeđe boje.

Uživajte u obroku ...