Kako napraviti praktični karamel kod kuće?

Želite li je napraviti sami, koja se koristi u mnogim desertima i vrlo je popularna kod karamele? Dijelimo s vama praktični recept za pravljenje karamela koji nam je potreban, posebno kada pravimo deserte poput Trileçe kod kuće. Kako napraviti ukusan karamel? Naš recept u današnjem članku...

Karamela je hrana nastala topljenjem kao rezultat zagrijavanja šećera i mijenjanja njegovih molekula u smeđu boju i stječe lijep okus. Šećer se pretvara u karamel, obično oko 170 ° C. Može biti mekan ili čvrst, ovisno o omjeru sastojaka. Može biti tvrda ili ljepljiva. Glukoza dodana šećeru sprječava nakupljanje. Također omogućuje kondenzaciju glukoze. Mlijeko dodano karameli, koje se jede kao desert, daje okus i osigurava da šećer dobije meku i žvakaću konzistenciju. Što kažete na kuhanje vlastitim rukama u karamel kući koja se dodaje nekim desertima iz turske kuhinje?

CARAMEL RECEPE kod kuće:

MATERIJALI

1,5 šalice granuliranog šećera
Pola čaše vode
2 hrana žlica maslaca
Pola pakiranja tekuće kreme
4 kapi limunovog soka

PRIPREMA

U posudu stavite granulirani šećer, vodu i svježe iscijeđeni limunov sok i počnite kuhati na štednjaku.

Kad se šećer počne karamelizirati, dodajte u njega maslac i ostavite da se rastopi.

Nakon što rastopite maslac, brzo ga promiješajte stavljajući u njega vrhnje.

Kad se karamela počne kuhati, možete ga uzeti iz štednjaka i početi ga koristiti.

Uživajte u obroku ...

VEZANE VIJESTIKako se čuva pileće meso?

VEZANE VIJESTIModne kombinacije poslovnog stila Meghan Markle koje se kreću u uredsko okruženje! Tko je Meghan Markle?