Ako tražite drugačiji recept za desert za prepune stolove, datumi Bagdada su za vas. Slastica Bagdad Date, koja se u turskoj kuhinji održava od 1968., razveselit će vas. Pojedinosti o receptu desert Bagdad Date, koji je pomalo izazovno napraviti, ali ima puno hrane za jelo, nalaze se u našim vijestima.
Dolazeći od osmanske kuhinje do današnjih dana Bagdadski desert Pripremljen za posebne goste, spada i među nezamjenjive recepte za praznike. Recept bagdadskog deserta koji možete pojesti kada se obitelj upozna vijestiU naše detalje ...
OPIS PODUZEĆA BAGHDAD:
MATERIJALI
50 grama kaše
100 grama ulja
50 grama margarina
200 grama brašna
2 jaja
Pola pakiranja kvasca
1 žličica šećera u prahu
Žličica soli
Potrebna količina vode
Pržiti;
Potrebna količina ulja
Za šerbet;
Pola litre vode
Kilu šećera
Pola limuna
PRIPREMA
Recept za desertStavite sirup u štednjak i ostavite da se zagrije prije nego što počnete s čime.
Zatim u posudi pomiješajte vodu, sol i šećer. Otvorite kvasac dodavanjem kvasca na njega. Dodajte brašno polako i ostavite da odstoji 10 minuta.
U međuvremenu u malu tavu stavite margarin i ulje. Nakon što se ulje dobro zagrijalo, promiješajte ga i uklonite sa štednjaka.
U lonac dodajte brašno i kašu te neprestano miješajte, pa dodajte ulje i zdrob. Zatim na to dodajte fermentiranu smjesu.
Nakon što ste temeljito promiješali, dodajte žumanjke, dodajte malo soli i nastavite miješati. Ostavite da smjesa stoji 20 minuta nakon što bude spremna.
Zatim razvaljajte tijesto na male komade da ga oblikujete dugo i narežite na komade.
Nakon što oblikujete sva sitna tijesta koja poredamo jedan pored drugog u pladanj, pokrijte ih strelicom i odmarajte pola sata.
Zatim pržite tijesto u vrućem ulju. U prethodno pripremljeni sirup stavite bagdadske datulje iz ulja. Možete ga poslužiti oko pola sata nakon što ste ga stavili u sirup.
Po želji možete ukrasiti i mljevenim lješnjacima, orasima ili kokosom.
Uživajte u obroku ...
