Kako napraviti originalno albansko tijesto?

Jednostavni Recepti Lagan Burrito Keksi Albanski Recept Za Tijesto Praktični Recepti Praktična Pita Leek Bok Recepti Kako Napraviti Burrito Različiti Recepti Za Pite Različite Vrste Peciva Brza Pita / by admin / April 05, 2020

Albansko tijesto, koje je jedno od najpopularnijih peciva balkanskih stolova, posljednjih se godina često kod nas kuha u našoj zemlji. Svoje goste možete iznenaditi albanskim pecivom, problematičnim, a ukusnim bijegom kuhinja. Evo jednostavnog i vrlo ukusnog albanskog recepta za tijesto:

Dok šipak na podovima pocrveni, on dodaje aromu svojoj špinatnoj unutarnjoj žbuci. kolašić recept Albanska peciva bit će neophodni za vaše stolove. Za doručkom, u 5 sati, žena Ukusno albansko tijesto, koje možete konzumirati danima, možda je jedno od najpoznatijih i najpoželjnijih peciva. Iako je pomalo problematično napraviti, njegov će okus i ukus ostati na nepcima. Pa kako napraviti originalnu albansku pecivu?

RECEPT ALBUMSKE PASTE:

MATERIJALI

5,5 šalica brašna
2 hrana žlica octa
2 šalice vode
sol
Za unutarnju malter;
3 žlice maslinovog ulja
700 grama poriluka
sol
crni papar
Crvena paprika
Za međukatnice;
100 grama maslaca
Pola čaše ulja

PRIPREMA

Luk sitno nasjeckajte. U tavu stavite maslinovo ulje i zagrijte ga. Zatim dodajte poriluk i pržite. Dodajte sol, papar i mljevenu crvenu papriku te miješajte i pirjajte dok poriluk potpuno ne zalije. Ostavite da se ohladi.

Kombinirajte sve sastojke za tijesto u dubokoj posudi i dobro ga mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. U tavi otopite maslac i pomiješajte s uljem u dubokoj posudi.

Pospite malo brašna na pulta, podijelite tijesto na dvije meringue. Otvorite krpu tako da bude što veća.

Na sredinu tijesta stavite tanjur za desert, a rubove tanjura sredite i podijelite na 8 jednakih dijelova. Također izrežite obod tanjura. Podignite ploču i nanesite mješavinu ulja na srednji dio. Zatim podmažite ostale slojeve jedan iznad drugog i zatvorite ih.

Ne podmazujte gornji komad. Ponovno otvorite preklopljene komade valjkom tako da budu malo veći od vaše posude za kuhanje.

Stavite tijesto koje ste otvorili na posudu za kuhanje koju ste namazali. Na tijesto rasporedite ležerni mort.

Na isti način pripremite i drugi komad tijesta. I pokrijte mort, rukama preklopite rubove tijesta i oblikujte ih. Ispecite svoje tijesto, a vrh stavite masnu smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 45 - 50 minuta.

Uživajte u obroku ...