Recept od višnje od višnje

Meso, koje je glavna kultura hrane u kuhinjama, izbor je svakog stola. Među ukusima kojima dominira raznolikost u turskoj kuhinji, za vas smo pripremili recept od višnje.

Prema konzistenciji mesa, okus koji će dodati malo kiselosti može se postići u obroku, ako se koristi kisela višnja, kao i sirup od šipak. „Ja Yasemin.co”Poslužujemo vam mesnu gulaš s višnjom.

MATERIJALI

500 grama kockanog mesa (janjeće meso)
300 trešanja bez sjemenki
1 nektarin
Maslac u količini od 2 žlice
3 žlice maslinovog ulja
3 žličice meda (soja)
Koštani juha od 300 ml ili pileći juha
300 ml vode
Sol (neobavezno)
Crni papar (prstohvat)

PRIPREMA

Stavite janjetinu u sol i papar. Dodajte maslinovo ulje u lonac i upalite zlatno do zlatnožuto.
Stavite meso u to ulje određeno vrijeme i ostavite neko vrijeme na visokoj temperaturi, a zatim meso ostavite na stranu.
U lonac dodajte luk i maslac koji ste nasjeckali na sitne komade, gdje se okus janjetine izmiješa i izmiješa.
U zdjelu dodajte janjetinu, med i vodu s koštanom (pilećom) vodom i kuhajte dok meso ne omekša sa zatvorenim poklopcem.

Kad se meso omekša, dodajte višnje i kuhajte još nekoliko minuta pazeći da se hrana ne raspadne. Pokrijte dno i pripremite ga za posluživanje.

Uživajte u obroku ...