Kako napraviti ukusnu rižu od patlidžana?

Nitko ne zna okus jela napravljenih od patlidžana. Ovog puta dijelimo s vama recept pilafa od riže, koji je jako dobar za patlidžan. Pilaf patlidžana, koji je praktično napraviti, potječe iz osmanske kulture. Recept za ukusan pilaf od patlidžana potražite u detaljima naših vijesti.

Patlidžan obično zauzima svoje mjesto u stolovima kao musaka ili prženje. Predstavljanje vašim posebnim gostima s patlidžanima na sljedeći način hrana Što kažete na pripremu? Izvrsno utemeljeno na Osmanskom carstvu riža s patlidžanomSvakako probajte recept. Čak i oni koji nisu pojeli okus ukusnog pilava od patlidžana, koji ga gladuje svojim mirisom u ustima i mirisom njega. dobro Kako napraviti rižu s patlidžanom?

Recept za rižu od patlidžana:

MATERIJALI

2 srednja patlidžana
1 srednji luk
2 srednje zelene paprike
2 male ili 1 velika rajčica
2 šalice riže
pola čajne čaše maslinovog ulja
1 žličica soli
kopar

PRIPREMA

Prvo ogulite patlidžane, tako da mogu upiti bočastu vodu u salamuru.

Zatim lijepo pržite u vrućem ulju. U međuvremenu rižu ostavite da omekša u vrućoj vodi.

Rižu koju sutra čekate sat vremena operite i dobro ocijedite.

Zatim u tavu uzmite maslinovo ulje i pržite ga sitno sjeckanim lukom.

Zatim završite postupak pečenja dodavanjem paprike i rajčice.

U pečenu smjesu dodajte rižu i miješajte 5 minuta.

Na kraju dodajte vodu i sol i zatvorite usta dok ne skuhaju.

Kad voda proključa, stavite rižu i pržene patlidžane u lonac i kuhajte na laganoj vatri dok se riža potpuno ne upije.

Ostavite da odstoji pola sata dok se riža ne ukuha. Možete ga poslužiti uz kopar ili peršin.

Uživajte u obroku ...