Kako napraviti ukusnu kazdaju juhu?

Ako želite da dodate novi okus juhama, koji su najbolji početak stola, i probajte pileću juhu drugačije da ne bude bolesna, Kazdağı juha je za vas. Zahvaljujući žgaravici iznutra, možete pohraniti vitamin A, a zahvaljujući pilećem juhu možete uništiti sve klice. Naš recept za ukusnu Kazdağı juhu nalazi se u našem članku.

Jedno od najomiljenijih mjesta Edremita, koje se nalazi na zapadu provincije Balıkesir, nesumnjivo je Kazdağları sa svojom bujnom prirodom i jedinstvenim ljepotama. Ne vraćajte se bez ukusne juhe u Kazdağları, koji je poznat ne samo po svojim prirodnim čudima, već i po okusima. Kazdağı juhu možete jednostavno pripremiti kod kuće. Kako je? Evo praktičnog recepta za kazdanu juhu:

KAZDAGI SOUP RECEPE:

MATERIJALI

1 šalica kuhane slanutak
1 čajna čaša kuhanog crnog graška
3 jesti žlica tarhana
1 žlica paste od rajčice
2 žlice maslaca
1 obrišite čajnu žličicu soli
2 pileća bedra
2 šiljaste paprike
2 rajčice

IZRADA

Stavite piliće u duboku tavu. Dodajte dovoljno vode da prokuha i prokuhajte.

Nakon što prokuha oko 20 minuta, izvadite meso s pilećim butinama, koje ste dobro skuhali, i meso koje ste izrezali na velike komade. Ostavite kipuću vodu.

Ogulite kožicu rajčice. Izrežite na kockice. Odvojite paprike od njihovih sjemenki i sitno nasjeckajte.

U loncu stavite maslac i, nakon što se masnoća otopi, uzmite rajčicu i papriku koju ste nasjeckali u tavi i pržite na ulju.

Kad je rajčica meka, dodajte tarhanu i malo promiješajte. Dodajte pastu od rajčice i pržite dok miris ne izađe.

Dodajte i pomiješajte kuhanu slanutak, kuhan grah i pileće meso koje usitnite i dodajte pileći juhu na stranu. Ako je vode malo, možete joj dodati kipuću vodu.

Dodajte sol i kuhajte pola sata. Kuhanu juhu možete poslužiti vruću.

Dobar tek...