Opasnost u kuhinji!

Aluminij se nalazi u mnogim stvarima; kukuruz, čaj, bilje, dezodorans, pa čak i vodu koju pijete.

Aluminij je također uključen u kuhinjske alate kao što su tave, ladice i velike žlice. Aluminij je treći najbogatiji element na svijetu.

svijet zdravlje Organizacija (WHO) da konzumira više od 40 mg (vaša težina x 40 mg) na kilogram vaše tjelesne težine, gubitakIzvješćuje da on može biti. Još uvijek postoje polemike o tome kako konzumiranje više od ove količine aluminija može uzrokovati zdravstvene probleme.

U posljednjim istraživanjima provedenim 2003. godine, Svjetska zdravstvena organizacija provela je 6 studija koje su ispitivale neurotoksične učinke aluminija. Dok su tri provedena ispitivanja tvrdila da aluminij uzrokuje Alzheimerovu bolest, ostale 3 studije nisu mogle pronaći vezu s tim problemom.

Druga istraživanja aluminija sugeriraju da konzumiranje previše aluminija može pomoći pacijentima bubrega i kostiju sugeriraju da može pogoršati stanje, ali i usporiti brzinu rasta moždanih stanica. napredak.

Visoka temperatura i kiselost uzrokuju više miješanja u hranu koju preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija.

Zato nije dobro zamotati hranu poput ribe i povrća u aluminijsku foliju i stavljati ih u pećnicu.

Ovdje treba napomenuti da čestice aluminija ne ometaju hranu u metalnim posudama koje sadrže aluminij. Možete ga sigurno koristiti jer je zaštićen oksidiranim slojem aluminija koji se nalazi u kvalitetnim kuhinjskim priborom.

Stručnjaci preporučuju smanjenje interakcije s aluminijom, posebno ako više ne želite kuhati s aluminijskom folijom.

Korištenje keramičkih i staklenih proizvoda i kuhanje hrane malo duže može biti jedna od najboljih odluka koje možete donijeti za svoje zdravlje.

IZVOR: MREŽA MREŽE PRIRODE