Kako napraviti maslac kod kuće?

Koji su trikovi izrade maslaca kod kuće, što je jedan od recepata koje majke najviše traže, posebno nakon što njihova djeca pređu na čvrstu hranu?

Briga o izbornicima i dijetama s organskom hranom ženaJedan od recepata koji se najviše traži je 'maslac Njena majka Anđela majke objasnila je:
sastojci:
- Mliječna krema
- Jar
- 1 šalica tople vode
- dubok - uski spremnik
Priprema:
- uzeto iz organskog mlijeka kremaNakon obrade pola staklenke započinje postupak.
- frižiderNakon otapanja, kreme pohranjene u njoj prenose se u sterilizirani spremnik prije vrenja.
- Grubo svi, prvenstveno mikserprolazi kroz.
- Dodajte 1 šalicu vruće vode skimmerima mlijeka miješanim dok se ne otope. Treba voditi računa da voda ne bude na temperaturi ključanja.
- Nakon dodavanja vruće vode, kreme se dalje miješaju mikserom.
- Dok se postupak miješanja nastavlja, trebalo bi vidjeti da krema napušta mliječni dio i prelazi vrh.
- Nakon odvajanja dijela kreme, u kremu dodajte čašu hladne vode, koja se i dalje miješa, kako bi se osiguralo da se dobiveno ulje potpuno odvoji od mlijeka i vode.

- Maslac koji ostaje na posudi treba prenijeti u drugu posudu uz pomoć čiste žlice.
- Tekućina mješavina mlijeko-voda, koja se vidi u maslacu oduzetom u drugu posudu, ne smije se bacati u smeće.
- Možete napraviti ovo mlijeko - mješavinu vode tekuću, skušu ili ricotta sir.
- Nakon što se smjesa mlijeka i vode prebaci u zdjelu, maslac koji se odvojio od vrhnja neko vrijeme drži nakon što se dodaju dvije žlice hladne vode u hladnjak.
- Postupak pranja se nastavlja sve dok se smjesa maslaca, mlijeka i vode u njemu potpuno ne odvoji od tekućine.
- Kad voda iz maslaca koja se stvrdne tijekom čekanja iz hladnjaka stane, možete je spremiti u staklenu posudu s poklopcem.