Kako napraviti pecivo od šalice? Najpraktičniji recept za kolače

Datum 17. Ovdje smo s ukusnim receptom za tijesto, koje se često konzumira zajedno s čajem koji potiče iz 17. stoljeća, pa čak i u osmansko doba. Recept praktičnog peciva za šalice, koji je praktično napraviti, donijet će kamenje klasičnim slasticama. Spremno je zauzeti svoje mjesto u vašim najljepšim prezentacijama sa svojim brzo pripremljenim tijestom i okusom lišća čička. Pa kako napraviti kolač? U detaljima naših vijesti o receptima...

S prašnjavih polica povijesti imamo ukusan recept za brioche. Povijest 17. Kolač, osmanski recept iz stoljeća, izrezan je za čajne sate. žena Iz detalja u našem članku možete doći do izrade peciva od šalice, koje ćete često htjeti napraviti tijekom dana. Šalica za pecivo je okus koji ćete htjeti često kuhati zahvaljujući praktičnoj proizvodnji, posebnoj prezentaciji i veličanstvenom unutarnjem žbuku. Pa kako napraviti kolač? Što treba uzeti u obzir pri kuhanju peciva iz šalice?

KUP RADIO RECEPTI:

MATERIJALI

Za tijesto;

2 šalice brašna
1 čajna čaša tople vode
1 jaje
Pola žličice soli

Za unutarnju malter;

500 grama bicepsa
1 luk
2 žlice maslaca
1 žličica svježe mljevenog crnog papra
Pola žličice soli

Pržiti;

Suncokretovo ulje 3/4 šalice

PRIPREMA

Brašno stavite u duboku zdjelu i otvorite sredinu poput bazena. Na sredinu jaja stavite sol i polako mijesite dodavanjem vode malo po malo.

Kad je u pitanju mekana ljepljiva konzistencija, podijelite tijesto na 4 dijela i prekrijte ga vlažnom krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta.

Dok čekate tijesto, možete pripremiti unutarnje sastojke.

Operite bicepse, nožem narežite dijelove stabljike i sitno nasjeckajte bicepse. Nasjeckajte luk na kockice.

U tavi istopite maslac i pržite luk dok ne postane ružičast, a zatim nastavite peći dodavanjem bicepsa, soli i papra. Kuhajte mješavinu vode dok se ne pusti i ponovo promiješajte.

Od ostatka tijesta napravite meringue i otvorite ih na najfiniji način.

Prekrijte prazne stranice listova tijesta preko napunjenih strana. Pritisnite šalicu kave na svaku hrpu tako da se malter nalazi na sredini tijesta i izrežite je na ovaj način.

Isti postupak nanesite na cijelo tijesto dok unutarnji mort ne bude gotov.

Pržite gotove kolače u puno ulja.

Uživajte u obroku ...