Što je Pyroshki? Kako napraviti piroški kod kuće? Što je u Piroskhiju?

Tražite li alternativne recepte koje možete ponuditi svojim gostima tijekom čajnih sati? Onda je ovaj poseban okus s Kavkaza samo za vas... Piroshkı oboje zadovoljava i bit će kruna stolova. Ako Pirosh želite napraviti kod kuće, možete isprobati recept koji smo pripremili.

Mnogo ljudi iz različitih zemljopisa hranaČudi je. Ako jesi različitih okusaAko želite probati ili čak napraviti kod kuće, možete isprobati recept piroshki. Pyroshki je naziv koji se daje lisnatom tijestu, koje se puni krumpirom, mesom, narezima i raznim drugim nadjevima, a sadrži pojedinačno kuhane ili pržene lepinje. Piroshki, koji možete konzumirati uz čaj, ostavit će trag na nepcima. Ovaj recept, gdje možete promijeniti unutarnji malter na zahtjev, svjetska kuhinjaPrivlači pažnju onih koji se pitaju. Svakako biste trebali isprobati ovaj recept, koji je jedan od poznatih okusa kavkaške regije.

PIROSHKI RECEPE:

MATERIJALI

Pola litre mlijeka
125 grama maslaca
50 grama svježeg kvasca
1 prstohvat šećera
Pola žličice soli
2 jaja
1 kg brašna

Za unutarnji materijal:
3 poriluk
1 luk
1 žlica ulja
250 grama mljevene govedine 

PRIPREMA

U zdjeli pomiješajte brašno, kvas, toplo mlijeko i šećer.

Zatim počnite mijesiti dodavanjem drugih sastojaka.

Ostavljeno dobiveno tijesto neka odstoji oko sat vremena.

U međuvremenu pripremite unutarnji mort. Za to usitnite poriluk tako da budu vrlo tanki.

U tavi zagrijte ulje i pržite luk i poriluk dok se u tavi potpuno ne otope.

Zatim baci mljevenu u nju.

Rasporedite fermentirano tijesto veličine dlana valjkom.

Napunite malter i zatvorite.

Nastavite s tim postupkom dok sve tijesto ne bude gotovo.

Stavite tijesto na tepsiju i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Uživajte u obroku ...