Kako napraviti najlakši kruh? Recept za kruh koji dugo nije stajao.. Kruh u punoj veličini

Domaći kruh jedna je od najtraženijih riječi na Googleu za virus. Ako se pitate kako napraviti kruh ili napraviti kruh kod kuće u smislu higijene, možete pročitati sadržaj koji smo pripremili ako vam zabrani izlaz iz kuće. Ovaj kruh je i zdrav i jednostavan za napraviti.

Kruh je hrana koja je među našim osnovnim potrebama. Jeste li znali da kruh od brašna, vode i kvasca možete kod kuće u zdravom okruženju jednostavno ispeći? Općenito, obiteljskom proračunu možete pridonijeti zaključivanjem kruha koji kupujete iz pećnice. Neizostavni okus doručka i stolova, kruh je jedna od važnih namirnica naše kulture. Ljudi koji žele konzumirati svježu, pouzdanu i zdravu hranu preferiraju izradu kruha, koja se lako može napraviti u pećnici. Zato smo ovaj recept podijelili s vama. Jednostavno možete kuhati u kući ljubitelja kuhinje s receptom da smo pripremili vaš čisti i pouzdan kruh.

KAKO DOČITI KRVNA KRIZNA KRIVA? KLIKNITE NA UČENJE ...

HVALA kod kuće ZAHTJEV POVEĆAN U GRAĐEVINARSTVU, PRODAJE SE PRODAJA U ISTANBULU Pao

Zbog epidemije koronavirusa prodaja kruha u istanbulskim pekarama smanjena je za 35 posto jer građani ne napuštaju kuću, a neki građani kuhaju svoj kruh kod kuće.

DOMAĆA KRŠTENJA UPUTE:

MATERIJALI

Pola pakiranja suhog kvasca (5,5 grama)
1 žličica šećera
1 šalica tople vode
2-2,5 šalica brašna
2 žličice soli

PRIPREMA

U veću zdjelu stavite suhi kvasac, šećer i toplu vodu i promiješajte. Ostavite da se kvasac otopi 5 minuta.

Zatim dodajte brašno i sol. Počnite miješati drvenom žlicom tako da se tijesto sjedini.

Umijesite tijesto koje ima homogenu konzistenciju na površini s brašnom.

Mijesite 5 minuta i dajte okrugli oblik.

Pokrijte ga strijelnim filmom ili krpom i odmarajte najmanje 1 sat u toplom okruženju.

Nakon završetka prve fermentacije tijesto zamijesite zatvarajući vrh i dno poput omotača.

Dajte tijestu oblik koji želite i stavite ga na pladanj na koji ste stavili masni papir i pokrenite ga za drugu fermentaciju još 45 minuta.

Gotovo tijesto stavite u pećnicu na 200 stupnjeva na srednju policu. Dok stavljate ladicu da daje vlagu, bacite 2-3 komada leda u pećnicu i odmah zatvorite poklopac.

Nakon kuhanja, možete je posoliti i poslužiti.

Uživajte u obroku ...

ŠTO SU NAJBOLJI BODOVI PROIZVODA KRŠENJA?

Ako u posudu za pečenje stavite vodu u posudu otpornu na toplinu i isključite pećnicu dok pečete kruh, vaš će se kruh kuhati ukusnije.

Ako ste početnik kruha, ostavite kiselo tijesto na sljedeću razinu. Počnite praviti kruh suhim, instant ili svježim kvascem.

Pazite da se pridržavate proporcija napisanih u receptu.

Ako ste tek počeli praviti kruh, pazite da ne ispečete tako krupni kruh.

KAKO DOHVALA OD DUGOROČNOG PLAĆANJA?

Nakon što se kruh dovoljno ohladio, pakiranje treba obaviti bez pretjeranog gubitka vlage. Kruh se ne bi trebao ispariti da ne postane plijesan i kasni da se ustaja konzumirajući ga rezanjem.

"Da biste oživjeli osušeni kruh, stavite malu količinu vode u lonac i prokuhajte. Kad vodena para počne izlaziti, stavite cjedilo iznad tave i stavite suhe kruhe. Kako para postupno prodire u kruh, kruh će izgubiti vlagu koju gubi i postat će konzistencija koju treba jesti. Kruh se nikada ne smije izlagati. Ako se kruh stavi u vrećicu prije nego što se dovoljno ohladi, postaće plijesni zbog pare. Dok se kruh konzumira, neki vole koru, ili kada je kruh vruć, kruh se drobi prije nego što ga pojede, u tom slučaju kruh se lakše ustaje. Jer gubitak vode je lakši, suh, mrvi. Kruh možemo držati u hladnjaku bez pokvarenja. Dakle, sprječavamo da postane plijesni. Međutim, svježina će se prirodno smanjiti. Ovi kruh se može lako jesti prženjem ili grijanjem. Ako imamo zamrzivač, kruh možemo dugo održavati svježim na -21 stupanj. "

ŠTO JE NUTRITIONALNA VRIJEDNOST KRIVA?

Prehrambene vrijednosti po količini od 1 kriške

Nutritivna vrijednost	U 100 grama	1 kriška / 25g
kalorija	256 kcal	64,0 kcal
karbohidrat	52,80 g	1,3 g
vlakno	2,3 g	0,6 g
protein	8,1 g	2,0 g

VEZANE VIJESTIKako napraviti hrskavi seoski kruh? Najzdraviji recept za seoski kruh