Recept za špagete od bundeve s umakom od limuna

Isprobajte ovaj lagani i ukusni recept za večeru...

Sastojci: 2 obroka

1 čili paprika (mala)
40 g maslina
20 g sušene rajčice
3 bundeva
50 ml juhe od povrća
40 g pinjola
Kabuğu limunova korica
½ soka od limuna
1 žlica maslinovog ulja
maslinovo ulje za prženje
sol
crni papar

Priprema:

1. faza

Nasjeckamo rajčicu i masline. Tikvice narežemo na tanke trake s rezačem. Oni koji nemaju stroj, mogu ga ručno izrezati na tanke trake.

2. faza

Bundevu posolimo nalijevajući maslinovim uljem u tavu. Zatim dodajte juhu od povrća i kuhajte još 5-7 minuta.

3. faza

Neka se pistacije, masline i rajčice prže u tavi 2-3 minute.

4. faza

Dodajmo limu i limunov sok.

5. faza

Tikvice dodamo u tavu. Nakon dodavanja maslinovog ulja, soli i papra, pomiješamo sve sastojke. Poslužimo kasnije.

Uživajte u obroku ...

IZVOR: KİTCHENSTORİES