Pogreške tijekom kuhanja

Istražili smo pogreške napravljene nenamjerno tijekom kuhanja. Evo ponašanja koja kvare ukus hrane...

Više od polovice dana kuhinjat hrana radeći to ženaZa vas smo spojili nesvjesno ponašanje nesvjesno. Evo dobro poznatih pogrešaka oko kuhanja.

1- ISTRAŽITE PASTU HLADNOM VODOM

Ne isperite hladnom vodom kako hranjive vrijednosti u tjestenini ne budu izgubljene.

2- PRAŽIVANJE LJUBITKA PRIJE GARLIKA

Češnjak, koji traje dugo, očituje se spaljivanjem nakon nekog vremena. Za to prvo pržite luk i češnjak.

3- PRODAVANJE SOLA BEZ KUHANJA MESA

Ako tijekom kuhanja stavite sol bez mesa, uzrokovaćete da se meso ukoči. Iz tog razloga, korisno je zadnji odbaciti sol.

4- DODATAK SAUCE SA SALADOM

Rano izlijevanje preljeva za salatu oduzet će svježinu zelja. Nakon što je salata gotova, dodajte umak kao završetak i izmiješajte odozgo.

5- PIJENJA BRASE U KRATKOM VREMENU

Što duže perete rižu, to je manja vjerojatnost propadanja.

6- VELIKO HITO JAJE

Ako želite napraviti ukusnu tortu i lisnato tijesto, nemojte previše tući jaja. Inače se vaš kolač neće dizati.

VEZANE VIJESTIKako plesti lako vlakno za kupanje?

VEZANE VIJESTINačini skladištenja hrane

VEZANE VIJESTINajmoderniji modeli kuhinjskih tepiha sezone

VEZANE VIJESTITurska je postala europski prvak u pretilosti!