Kako napraviti cagab od caga kod kuće?

Istražili smo jednostavan način izrade ćevapčića, koji je jedan od jedinstvenih okusa Erzuruma, kod kuće. Evo recepta za kavanski kebab kod kuće...

Cag kebabn hrana za ljude Erzurumide do. Nije lako uhvatiti okus ovog kebaba, koji ima dugu povijest. Međutim, za vas smo sastavili jednostavan način ovog jedinstvenog ukusa koji ćete ponuditi svojoj obitelji ili gostima kod kuće bez odlaska.

CAKE KEBAB kod kuće UPUTE

MATERIJALI

Dvanaest drvenih skela

600 grama mršave ovčetine oduzete od kostiju

Mljeveni pola luka

2 žlice juhe

Žlica soli

3 srednje rajčice

3 srednje paprike

IZRADA

Meso pobijte tako da bude ravno. Zatim sol. U ladici pomiješajte crni papar i luk. U ovu smjesu stavite meso. Prekrižite ga i stavite u ormar. Sljedećeg dana nasjeckajte meso dok se okreće i prosijedite ga u čokolade. Odvojite rajčice odatle i potrošite ih na bocu. Paprike pored nje stavite na pladanj i stavite u pećnicu, gdje ih zagrijavate na 250 stupnjeva. Nakon pola sata ponovo okrenite skeče. Stavite u dio blizu gornjeg roštilja pećnice. Sat vremena kasnije, kebab je spreman za posluživanje.

Dobar tek...

VEZANE VIJESTIUkusan recept za juhu od crvene paprike