Kako se pravi Churros?

Lagan i ukusan desert možete kod kuće pojesti, dok Španjolci jedu i jedu. Churros recept za one koji žele isprobati različite recepte...

Ako tražite hrskavi okus koji možete počastiti uz čaj, ovaj je recept za vas... Evo najukusnijeg okusa španjolske kuhinje ...

materijali:

1 + ¼ šalice vode
80 gr. maslac
2 hrana žlica šećera
1 šalica + 2 žlice brašna
3 jaja

Tečnost za prženje

Sastojci za:
2 šalice granuliranog šećera
2 žlice cimeta

izrada:

U posudu za umak stavite maslac, vodu i šećer i miješajte dok se ulje ne otopi.

Zatim prosijano brašno ulijte u smjesu za topljenje u tavi za umak i nastavite miješati.

Kad tijesto postane smeđe, tijesto mikserom tucite i pobijte.

Kad je smjesa spremna, stavite je u vrećicu za cijeđenje.

Nakon zagrijavanja ulja u tavi, gurnite tijesto u vrećicu za cijeđenje u ulje.

U zdjeli pomiješajte cimet i šećer.

Ulijte prženo tijesto u smjesu cimeta i poslužite.

Dobar tek...