Prehrana ljeti

Za one koji svoj ljetni odmor žele provesti u vlastitom ljetu, sastavili smo jednostavne i lagane ljetne recepte.

Ako ćete svoj odmor provesti u svojoj kućici, ovi su recepti za vas... Evo nekoliko laganih i ukusnih ljetnih recepata za hranu koji vas ne umaraju.

HLADNO PRKOS PRIJAVA SOUPA

Kliknite ovdje kako biste postigli tarifu.

GRID POVRĆENA ŠLJIVA

materijali:

2 srednja patlidžana
2 srednje tikvice
2 srednje crvene paprike
10 cherry rajčica
Pola čajne čaše maslinovog ulja

Za uslugu:

Tanjur jogurta

izrada:

Povrće narežite na kockice i svako namažite maslinovim uljem. Stavite namazano povrće u nareske. Povrće pecite u pećnici na 120 stupnjeva 20 minuta. Na kraju poslužite s jogurtom.

POVRĆE GLJIVA punjen

materijali:

20 velikih gljiva
4 hrana žlica maslinovog ulja
1 luk
3 češnja češnjaka
1 rajčica
1 zvonasta paprika
1 zvonasta paprika
1 patlidžan
1/4 zrna peršina
Sok od 1/2 limuna
1/2 žličice soli
1/2 žličice crnog papra

izrada:

Sve povrće narežite na sitne komade i pržite na maslinovom ulju dok ne izblijede. Pečeno povrće stavite u gljive koje ste narezali i stavite gljive u pećnicu na 20 minuta na 250 stupnjeva.

NAR VIŠE CHICKPEA SALAD

materijali:

250 grama kuhane slanutak
10 rajčica
2 krastavca
1/2 vez kopar
1/2 veze svježe metvice
1/2 luka proljetni luk

Za umak
1/2 čajne čaše maslinovog ulja
Sok od 1/2 limuna
4 žlice melase šipka
1/2 žličice soli

izrada:

Prvo skuhajte slanutak. Zatim pomiješajte sve sastojke u posudi. Pripremite sastojke umaka tako da ih miješate u zdjelu. Na kraju stavite umak u salatu i dobro promiješajte.

3 MATERIJALNI IZVOR