Ukusni rez od juhe

Ako želite kuhati juhu iz različitih i ukusnih različitih regija umjesto klasičnih juha, možete isprobati rezanje juhe iz Kayseri kuhinje. Izrezana juha, koju je vrlo praktično napraviti, sastoji se od rezanci i zelene leće. Pa kako se pravi ova izrezana juha? Evo recepta...

Jedan od neizostavnih recepata kayseri kuhinje, lako rezan okus juhaVrlo je popularan kod svih jer je zadovoljavajući. Zahvaljujući zelenoj leći, koja je jednaka mesu koje sadrži, vaše će tijelo pohranjivati ​​vitamine.

REZANJE REZIMA SOUPA:

MATERIJALI

Za tijesto;

1 jaje
1 šalica vode
1 žlica maslinovog ulja
Koliko brašna dobije
Sol

Za svoju juhu;

1 srednji luk
1 čajna čaša smeđe leće
1 žlica paste od rajčice
4 žlice ulja

IZRADA

Počnite pripremati recept tako da prvo napravite tijesto. Zamijesite tijesto u obliku tijesta za tjesteninu i ostavite ga da odstoji 10 minuta, a zatim ga razvaljajte tako da ne bude pretanko pomoću valjaka.

2 prsta debljina, prvo ih izrežite na trakice, a zatim stavite te trake jedan na drugi i ponovno izrežite.

Nakon što pospite brašno kako se ne bi zalijepilo između njih, pričekajte malo. U međuvremenu na ulju popržite sitno sjeckani luk i paradajz umak.

Na pečeni luk dodajte kuhanu zelenu leću.

Dodajte 1,5 litre vruće vode i kuhajte na vatri. Nakon što prokuha, narežite zlato i dodajte ga rezancima na laganoj vatri.

 Nakon kuhanja još minutu, možete je uzeti iz štednjaka i poslužiti s mentom.

Dobar tek...