Najlakši način za izradu slatkog šerbeta! Je li slatki sirup uliven vrućim? Baklava šerbet ...

Priprema šerbeta također zahtijeva domišljatost kako bi slatkiši napravljeni na blagdanima i vjenčanjima bili u potpunosti dosljedni. Potrebno je obratiti pažnju na trikove i delicije kako biste pripremili ukusni šerbet koji dodaje okus pomno pripremljenim desertima kod kuće. Dijelimo trikove šerbeta i njegovog veličanstvenog recepta kod kuće za one koji žele da desert bude pun.

Okus šerbetnih slatkiša proizvedenih kod kuće je još jedan. Kako biste dodali okus ručno izrađenim bombonima od baklave ili šećerom, koji se pripremaju pažljivo, apsolutno je potrebno kuhati sirup u punoj veličini i konzistenciji. Prema informacijama koje smo dobili od majstora baklave koji rade u pekarama i buticima, šerbet je korak koji zahtijeva više njege od deserta. Baklava, koja se priprema s šerbetom koji u kratkom vremenu ne šećer ili koji mu ne promijeni ukus, ni na koji način nije zadovoljan. Što je bolji slatki šerbet koji ćete pripremiti za pravljenje prekrasnog deserta, to je bolji vaš desert. Pa kako je slatki šerbet, kako pripremiti slatki šerbet je odgovor;

RECEPTI PORUKE DESERTA:

MATERIJALI

3 šalice granuliranog šećera
3,5 šalice vode
Sok 1/4 limuna

IZRADA

U dublju posudu ulijte vodu i šećer i miješajte žlicom dok se šećer ne otopi.

Otvorite dno peći na jakoj vatri i pričekajte da proključa.

Nakon što prokuha šećernu vodu 10 minuta dodajte sok četvrtine limuna.

Nakon 3-4 minute poklopite štednjak i stavite na odvojeno mjesto da se ohladi.

Ohlađeni šerbet možete preliti preko vrućeg deserta.

Dobar tek...

KOLIKO VIŠE VIŠE SLABOG ŠERBIJA IZVORA?

Najvažnija točka slatkog šerbeta je točka ključanja. Pravljenje slatkog šerbetaMeđu najčešće postavljanim pitanjima je koliko kuhati. Ni pod kojim uvjetima ne smijete kuhati šerbet deserta koji pripremate preko 20 minuta. Sirup kuhan u prosjeku 10 do 20 minuta bit će izvrstan.

ŠTO BI TREBALO UČINITI AKO Slatko ne uzima šerbu?

Ako desert koji napravite ne privlači šerbet, ugrijte pećnicu i neko vrijeme zagrijte nezaslađeni desert u pećnici. Vidjet ćete koliko je učinkovit u kratkom vremenu.

KAKO RAZUMIJEVATI konzistenciju slatke šerije?

Kada na prst uzmete kap sirupa iz pripremljenog sirupa, piše da će se, ako se ne rasprši ili raširi, vaš sirup poprimiti konzistencijom.

TREBA LI ŠEBRANA SREĆE?

Najnestabilnija poanta onih koji pripremaju desert sa sirupom je da li šerbet moram sipati hladno ili hladno. Najpoznatije od ovoga je desert preliti vrućim, a sirup hladnim. Ali najbolji rezultat, prema informacijama koje dobivamo od majstora, jest da oboje trebaju biti na temperaturi koja se može nazvati toplom. Nakon što sirup prokuha i vaš desert izađe iz pećnice, dat će vam najbolji rezultat čekajući da se oboje zagrije i ulijete sirup u desert.

Trebali biste osigurati da slatki šerbet nije previše sočan ili previše mračan. Ako ima tamnu konzistenciju, vaš desert neće upiti šerbet. Čak i ako je vodenast, vaš desert će se deformirati. Ne postoji hladni šerbet za hladni desert ili prelijevanje vrućeg šerbeta vrućim desertom.