Što je kolačić Kavala? Najlakši recept za cava keks

Kolačići od kavale, koji spadaju među poznate okuse edirnske kuhinje, prave se od maslaca, badema i brašna. Kavalovi kolačići, koji su potjecali iz osmanskog razdoblja do ovih dana, ostavljaju trag na nepcima. Ako želite pripremiti kolače od kavale kod kuće, možete isprobati recept koji smo pripremili.

Dijelimo recept za kolačić nazvan po Kavali, primorskom gradu Grčke. Počelo se graditi iz vrlo starih godina naše zemlje kavala kolačićeSi se počeo praviti mješavinom maslaca proizvedenog od bivola i kravljeg mlijeka kao u prvim godinama. Kao jedan od najpoželjnijih okusa domaćih i stranih turista, kolačići Kavala, koje slastičari nude na prodaju, došao. Kolačić kavala koji prati čaj gotovo je fasciniran svojim okusom koji raspršuje usta. Bit će to sjajan recept za one koji ga prvo probaju svojim ukusom i izgledom sličnim kolačima od brašna.

KAVALA COOKIE RECEPE:

MATERIJALI

1 šalica nezaslađenih badema
1 šalica šećera u prahu
1 šalica omekšanog maslaca
2 šalice brašna
1/2 šalice tahinija

IZRADA

Bademe nasjeckajte grubo, stavite u tavu i pržite na laganoj vatri oko 5 minuta.

Zatim dodajte 1 šalicu brašna, pržite s bademom još 2 minute i ostavite da se ohladi.

U zasebnoj zdjeli umutite omekšali maslac, tahini, šećer u prahu, preostalu 1 šalicu brašna i pečenu smjesu s bademom.

Iz tijesta izvadite male komade i razvaljajte ih debljine 1 cm. Izrežite u željeni kalup i stavite ga na pladanj masnim papirom.

Kuhajte 20 minuta na 160 stupnjeva i ostavite da se ohladi.

Možete ga poslužiti s najnovijim šećerom u prahu.

Dobar tek...