Kako napraviti osmansko tijesto? Načini pripreme unutrašnjosti Osmanova tijesta

Keksi Recept Za Osmansko Tijesto Izrada Osmanskog Tijesta / by admin / May 30, 2020

Naročito alžirski narod nastavlja tradiciju koja traje stoljećima. Osmansko tijesto, koje je izrađeno posebno za ramazan i mora biti na iftarskim stolovima, sada se nalazi u svakom kutku alžirskih ulica. Želite li isprobati ovaj recept koji se stoljećima pravi u vašem domu? Ako je vaš odgovor potvrdan, svakako biste trebali pregledati naš članak.

Osmansko tijestoje tijesto od različitih unutarnjih sastojaka poput piletine, krumpira, sira, obično od mljevenog mesa prema ukusu. Ovo pecivo, koje su ljudi susreli tijekom osmanskog razdoblja, vrlo je popularno u stolovima kao posredna vrućina. Neki radije jedu kao poseban okus, dok ga drugi zamjenjuju kruhom i konzumiraju uz juhu. Taj okus, koji se tih godina apsolutno kuhao u ramazanu, sada miriše na ulice. Osmansko tijesto, koje je vrlo lako i praktično tijesto, također je ukusno. Bilo je predstavljeno kao prilog prije jela u Osmanskom carstvu.

PRIJAVE OTTOMANSKE PUNE:

MATERIJALI

4 čaše brašna
3 žlice octa
Pola čaše jogurta
5 žlica ulja
Žličica soli

Dosta vode
Voziti se između;
Topljeni maslac
Za unutarnju žbuku;
300 grama mljevene govedine
4 luka
1 šalica oraha izvađena iz prerađivača hrane
1 prstohvat peršina
1 žličica soli i papra
Voziti se dalje;
1 žumanjak

IZRADA

Prvo započnite s pravljenjem tijesta za recept. Stavite potrebne sastojke za tijesto u veliku zdjelu i dobro mijesite.

Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji 15 minuta. U međuvremenu, lagano ispržite unutarnju žbuku u tavi i ostavite je po strani.

Ostatak tijesta stavite na pobrašnjeni kuhinjski pult i razvaljajte ga valjkom. Rastopite rastopljeno maslo ulje preko meringue i ponovo ga preklopite.

Stavite unutarnju žbuku yufkaya i razvaljajte u kolu. Izrežite tijesto u rolni široko tri do četiri prsta.

Položite ga na namašćen lim za pečenje i na nju utrljajte žumanjak.

Pecite do zlatno smeđe boje na 180 stepeni. Možete poslužiti vruće vruće.

Dobar tek...