Kako kisele rajčice za zimu? Jednostavan recept za kisele rajčice kod kuće

Kiseli krastavci, džem i konzerviranje vrlo su praktični u svrhu konzumiranja voća od povrća koje ljeti nije zadovoljno svojim ukusom, a zimi istog ukusa. Na današnjem jelovniku dajemo vam recept za kiseli krastavac kojim možete konzumirati rajčicu zimi u njenom ukusnom obliku. Recept za kisele rajčice, koji je čest u Anatoliji, nalazi se u našem članku.

Rajčica je biljna vrsta iz porodice noćurka. Iako je poznat kao povrće, uglavnom se nalazi u kategoriji voća. Rajčica koja poslije postaje crvena s učinkom sunca čudo je za zdravlje vrijedi. Rajčice, koje stručnjaci za djecu i odrasle preporučuju, možete donijeti na svoje stolove s različitim okusima, bilo konzerviranim ili kiselim, kako bi ih mogli zdravo konzumirati zimi. Krastavci rajčice spadaju među ove delicije. Neće se roditi okus ovog kiselog krastavca napravljenog od zelenog oblika rajčice. Želite li naučiti kako napraviti kisele rajčice kod kuće?

PICKLED TOMATO RECEPE:

MATERIJALI

5 kilograma rajčice
2 češnja češnjaka
Šaka gin papra
1 litra octa
Koliko vode treba
1 šalica grube soli
1 žličica limunske soli

KAKO POPRAVITI POKLOPAC PUCIVANJA KUĆE U DOMU? KLIKNITE NA UČENJE ...

IZRADA

Rajčice operite u puno vode i vilicom napravite nekoliko rupa.

Zatim je bacite u staklenku od kiselih krastavaca i dodajte češnjak i papriku.

Pomiješajte ocat, sol i vodu u posudi i prelijte preko rajčice.

Držite usta čvrsto zatvorena 3-4 tjedna.

Uživajte u jelu...

KAKO POPRAVITI POMOĆNO TOMATO kod kuće? MOŽETE KLIKNITI da biste naučili...

SAVJETI:

Sol koju koristite mora biti gusta sol. Ako koristite finu sol, vaša se marinada može rastopiti vrlo brzo.

Da bi vaš kiseli krastavac bio u punom ukusu, svakako biste trebali napraviti rupe u rajčici uz pomoć vilice.