Kako napraviti mousse desert kod kuće? Najlakši recept za čokoladni mousse

Ljubitelji čokolade obožavat će ovaj recept. Čokoladni mousse, koji će svojim mekim okusom i pjenastom konzistencijom ostati u nepcu, među najtraženijim je. Mousse je meko pripremljen desert koji sadrži mjehuriće zraka kako bi mu dao laganu i prozračnu teksturu. Pa kako napraviti Mousse desert kod kuće? Koji su savjeti za izradu slastica Chocolate Mousse? Evo odgovora na pitanje:

Mousse (mousse) se zapravo može nazvati vrsta pjene. Zahvaljujući svojoj mjehuričnoj teksturi i laganom izgledu, možete jednostavno napraviti mousse s nekoliko sastojaka kod kuće i ponuditi svojim gostima drugačiji ukus. Priprema se s tamnom čokoladom koja ostavlja trajan okus na nepcima sa 70 posto kakaa. Tražite li recept za desert koji možete pripremiti u vrlo kratkom roku? Evo recepta za čokoladni mousse za vas:

PRIJAVA MIŠLJENJA:

MATERIJALI

150 grama tamne čokolade
200 ml. krema
3 bjelanjka
1/4 žličice soli
2 žlice smeđeg šećera

IZRADA

Bjelanjke umutite u zdjelu za miješanje sa solju na konačnoj postavci miksera 10 minuta.

Zatim pomiješajte tamnu čokoladu na sitne komade i otopite u dvostrukom kotlu.

Umiješajte otopljenu čokoladu dodajući šećer.

Zatim izvadite kremu u zasebnu zdjelu i umutite mikserom i dodajte u čokoladu. Lagano miješajte silikonom lopaticom i dodajte je u smjesu od jaja.

Dvije smjese izmiksajte polagano, a da ne istisnete pjenu. Nakon što ga stavite u zdjele u jednakim količinama, možete ga držati u hladnjaku 1 sat i poslužiti kao sladoled sa sezonskim voćem.

Uživajte u jelu...

SAVJETI

- Da bi se krema pjenasto istukla dok je hladna.

- Ako želite da se desert lako ohladi, stavite ga u hladnjak tako što ćete na njega staviti ljepljivi film.