Kako se suhe smokve suše? Način sušenja smokve kod kuće! Fig uvjeti skladištenja ...

Kako čuvati Smokve Uvjeti Skladištenja Fig Prijedlozi Za Hranu / by admin / August 26, 2020

Smokva, koja spada među najzdravije i najukusnije voće, vrlo je korisno voće za probavni sustav. Možete konzumirati smokve koje se u ljetnim mjesecima konzumiraju svježe, a zimi suhe. Svatko može svježe i suhe smokve lako osušiti kod kuće. Pa kako se smokve suše, koji su trikovi za sušenje smokava? Evo odgovora...

Matična zemlja smokve, koja je član obitelji Dutgiller, poznata je pod nazivom istočno Sredozemlje i jugozapadna Azija. Smokva, koja je jedina biljka na svijetu koja sadrži oko 800 vrsta, također ima veliku komercijalnu važnost. Postoje mnoge vrste voća od smokava, koje se ljeti konzumiraju svježe. Među najčešće konzumirane i najpoznatije vrste smokava spadaju zelene smokve, crne smokve i crvene smokve. Hranjivi je izvor svih vrsta smokava koje sadrže mnogo vitamina za naše tijelo. Kako biste konzumirali smokvu, koja povoljno djeluje na zdravlje probavnog sustava i mnoge bolesti u ljudskom tijelu, zimi ga možete lako osušiti i kod kuće. Kako sušiti smokve, koje većina ljudi nježno konzumira i koji su vrlo ukusan izvor hrane. Evo detalja sušenja smokava:

KAKO SUŠITI SLIKE kod kuće?

Potrebno je preferirati sunčano vrijeme za sušenje smokve. Ako je mjesto u kojem živite vruće i blago vlažno, postupak sušenja možete dobro provesti.

► Kako se smokve suše na suncu?

Kada birate smokve koje želite osušiti pazite da budu pune i da imaju tanke školjke. Nakon što odaberete smokve, dobro ih operite jednu po jednu. Nakon pranja, osušite ih sve papirnatim ručnikom. Ili, smokve stavite u kipuću vodu u lonac, kuhajte ih 30 sekundi, a zatim ih ostavite da se osuše na papirnatom ubrusu.

KLIKNITE OVDJE DA biste naučili kako isušiti APRICOT

Nakon sušenja odrežite stabljike smokava i stavite gazu ispod smokava da diše. Kako bi smokve udahnule, raširite ih na nečemu poput rešetke i prekrijte ih gazom. Zatim ostavite da se osuši na suncu. Ako nema roštilja, možete posipati gazu u pladanj i osušiti.

Nakon stavljanja smokve pod sunce, smokve provjerite svaka 3 sata, okrenite ih i ostavite da se osuše. Na taj će se način smokve dobro osušiti za 5-6 dana koliko želite.

► Kako se smokve suše u pećnici?

Nakon što smokve stavite na pladanj, stavite pećnicu na 45 stupnjeva i stavite pladanj u nju. Smokve možete sušiti na vrlo niskim temperaturama oko 12 sati na kontrolirani način. Nakon sušenja u pećnici, na smokve pospite 1 slatki škrob i dobro ih promiješajte. Čuvati na zatvorenom mjestu bez prozračivanja.

Uvjeti skladištenja Fig

Ako ćete sušene smokve konzumirati u roku od dva tjedna, možete ih čuvati u zatvorenom i podalje od sunčeve svjetlosti. Ako ga želite pohraniti u zimskoj sezoni, možete ga čuvati u zatvorenoj i nepropusnoj vrećici ili tegli u hladnjaku. Svoju svježinu može zadržati 1 godinu bez kvarenja.