Kako napraviti najlakše ulične polpete? Savjeti za izradu polpeta od sline

Želite li probati ulične polpete koje jedete od uličnih prodavača kod kuće? Prije utakmice, ispred stadiona, na kraju koncerata, ćufte s ražnja koje mu se uvijek predstavljaju stvaraju duge redove s mirisom koji se diže s roštilja. Pa kako napraviti ulične polpete kod kuće? Evo recepta:

Ono što su Amerikanci ulične pljeskavice poput bejzbol utakmice i hrenovke nama su nogometna igra i pljuvanje polpeta. Ovom uličnom okusu, koji je prijeko potreban ljubiteljima nogometa, mnogi ljudi zapravo pristupaju s predrasudama. Razlog je u pričama ispričanim zbog njegovog imena. Nema nikoga tko ne kupuje i ne jede polpete s uličnih polpeta s dugim redovima ispred sebe. Možete napraviti i one ukusne polpete čiji miris prekriva gotovo cijelu ulicu. Nakon što se snježne pljeskavice umijese, lagano se navlaže vodom i daju sitne oblike. Njegov okus i miris su ogromni. Izrađuje se od goveđeg prsa ili janjetine, natopljenog mrvicama kruha i mješavinom raznih začina. Luk se koristi u izobilju. Kuhanje na roštilju udvostručuje okus. Pripremimo ulične ćufte zajedno:

ULIČNI RECEPT ZA KUHU:

MATERIJALI

600 grama mljevene govedine 
1 žlica suncokretovog ulja
6 kriški ustajalih krušnih mrvica 
1 mali luk
1 žličica soli
1 žličica crnog papra
1 žličica kima

IZRADA

Prvo namočite kruh u vodi.

Nasjeckajte luk na male komadiće i počnite mijesiti bacajući ga u mljevenje.

Dodajte ulje i začine u smjesu mljevenog mesa.

Na kraju u polpete stavite kruh koji ste namočili u vodi i mijesite dok smjesa ne postane pasta.

Zamiješeno tijesto za polpete odmarajte 40 minuta.

Nakon što se tijesto za polpete odmori, oblikujte ga rukama i pržite.

Uživajte u jelu...