Kako se suši timijan? Savjeti za sušenje majčine dušice kod kuće ...

Timijan, koji je jedan od najvažnijih začina turske kuhinje i vrlo je pogodan za mesna jela, sadrži obilje minerala i vitamina. Timijan, koji spada među biljke s bogatim hranjivim tvarima, obično se koristi u obrocima i kao čaj. Kako sušiti majčinu dušicu, koja je panaceja, kod kuće, koji su trikovi? Pojedinosti u našim vijestima...

Iz obitelji peršina timijan Često se koristi u obrocima u turskoj kuhinji. Timijan, koji ne završava nabrajanjem zdravstvenih blagodati, također je žena je također dobro za njegovu bolest. Origano je vrlo bogata biljka u smislu vitamina kao što su B, C, A, K, E i folna kiselina. Imajući poseban miris, majčina dušica je svijetlozelene boje i duga oko 25 cm. U isto vrijeme majčina dušica sadrži mnoge bogate izvore hrane u smislu željeza, magnezija, kalija, kalcija i selena. Postoji nekoliko trikova na koje biste trebali obratiti pažnju tijekom sušenja majčine dušice kod kuće, što ne završava brojanjem blagodati. Ako se ne obrati pažnja na ove savjete, većina prehrambenih vrijednosti sadržanih u majčinoj dušici gubi. Evo svega što trebate znati o sušenju timijana:

KAKO SUŠITI TIMIJAN KUĆI?

► Da biste sušili timijan, prvo morate kupiti svježi timijan s tržišta. Temeljito izvadite timijan koji ste kupili i operite s puno vode.

► Timijan koji ste oprali stavite u cjedilo. Nakon čekanja u cjedilo, stavite papirnati ručnik na njega i pustite da se majčina dušica osuši.

► Zatim timijan rasporedite u čistu krpu ili pladanj. Ostavite da se osuši na zatvorenom prostoru bez izlaganja suncu.

► Povremeno provjerite origano i okrenite ga da se osuši na istoj razini sa svih strana. Timijan se suši za oko 4-10 dana.

► Nakon što se majčina dušica osuši, odvojite dijelove lista od stabljika. Nakon što ste ih dobro razdvojili, majčinu dušicu možete zdrobiti rukama.

► Kako se sušeni timijan ne bi pokvario i omekšao, možete ga staviti u staklenu posudu s poklopcem i čuvati na hladnom i suhom mjestu.