Što je Chai Tea Latte i kako se pravi? Što je u Chai Tea Latte?

Chai Tea Latte, koji se posljednjih nekoliko godina često spominje u lancima kave, zimski je napitak koji preporučujemo piti s puno cimeta dodanog u usta. Jeste li znali da se različiti začini poput muškatnog oraščića i zvjezdanog anisa mogu koristiti za stvaranje ovog okusa kod kuće? Evo recepta za domaći Chai Tea Latte:

Čaj Chai, čije porijeklo seže u Tajland i Indiju, prema legendi, na kraljev zahtjev da napravi ljekoviti napitak. Začini poput cimeta, đumbira, klinčića, kardamoma, muškatnog oraščića glavni su čimbenici ovog zdravstvenog sustava. dio su toga. Kada se ovom čaju dodaju okus i mlijeko, pojavljuje se naziv Chai tea latte, što je poput dječje rime. Chai Tea Latte sadrži začine, mlijeko i crni čaj. Mlijeko se polako apsorbira zbog niskog glikemijskog indeksa. Dakle, pomaže u regulaciji ravnoteže šećera u krvi. Sadrži aminokiseline razgranatog lanca koje osiguravaju metabolizam mišića i sintezu proteina, jer sadrži kazein i proteine ​​sirutke. Stoga Sport To je vrlo zdrava opcija međuobroka za one koji to čine.

Iako u čaju proizvedenom u Indiji nema mlijeka i šećera, Britanci Chaiu dodaju mlijeko i šećer kao i obično. Proces širenja Chai Tea Latte u svijet tako se ubrzao. Stoga se mogu istaknuti različiti izvori o sadržaju Chai Tea Latte.

U osnovi, u ovom toplom napitku stvorenom stoljećima:

Mlijeko
Da
Crni čaj
Kardamom
Češanj
Anis
Cimet
Crni papar
Sadrži đumbir.

CHAI TEA LATTE RECEPT:

MATERIJALI

2 čaše mlijeka
1 šalica kipuće vode
2 žlice crnog čaja od grubih listova
1 kardamom
2 klinčića
Anis s 1 zvjezdicom
1/2 žličice mljevenog cimeta
1 žličica đumbira u prahu
1/4 žličice crnog papra

IZRADA

Crni čaj s velikim lišćem kuhajte u cjedilu za čaj s poklopcem 2-3 minute u kipućoj vodi.

Skuhani čaj premjestite u malu posudu s mlijekom. Pustite da se krčka zajedno s hladnim mlijekom.

Uklonite sjeme s unutarnje strane kardamoma. Dodajte kipućem mlijeku zajedno s klinčićima, zvjezdanim anisom, cimetom u prahu, đumbirom i crnim paprom. Prokuhajte još 2-3 minute.

Vrući napitak, koji je pjenasta pjena u kojoj prolazi aroma začina, procijedite cjedilom.

Možete ga poslužiti uz dodatak cimeta u prahu.

Dobar tek...

POVEZANE VIJESTIKako napraviti Latte začin od bundeve? Što je u začinu od bundeve Latte?