Kako napraviti odrezak s kavom? Jednostavan recept za pripremu odreska kave

Za kavu postoji veliko zanimanje. Kad smo neispavani, kada smo pod stresom, uvijek želimo popiti kavu. Uz kavu se prave ukusni umaci, a obroci se okrunjuju. Jedno od najboljih jela je file odreska. Kako biste željeli probati odrezak kuhan s kavom? Evo recepta za odreske kave:

Rezak je najmanje masno i najljepše mjesto životinje. Budući da točno znamo gdje je meso, ponekad pomislimo da kupujemo najukusnije meso, ali zapravo kupujemo meso koje nema nikakve veze s mesom koje želimo. Dok to radimo, ni ne primjećujemo. Rezak se može kuhati na različite načine u goveda ili sitne stoke. Natječaj o kojem se najviše pričalo i govorilo kafanski odrezak pitaju se svi. Mnogi ljudi traže recept za ovo jelo tražeći kako napraviti šnicle s kavom, recept za odreske od kave. Danas vam dajemo recept za odrezak od kave.

RECEPT ZA ODREZAK KAVE:

MATERIJALI

10 ribica

Za marinadu;

4 fotografije espressa
2 žlice zrna kave
Žlica crnog papra
1 mjera vodene čaše ulja
Prstohvat soli

Za umak od gljiva;

1 kilogram gljiva
2 glavice luka
2 pakiranja espressa s kremom
Tekuće ulje
Crni papar
Sol

IZRADA

Pomiješajte sve sastojke lagano tukući kave i sjemenke crnog papra.

Dodajte i meso te ostavite oko 40 minuta za marinadu.

Nasjeckajte luk za hranu i pirjajte ga.

Dodajte gljive koje ste nasjeckali za hranu i nastavite pirjati.

Zatim dodajte sol, crni papar i vrhnje.

Kad je vrhnja malo, dodajte espresso i isključite vatru.

Ostavite meso na sobnoj temperaturi u tavi.

Nakon što jednu stranu zatvorite na jakoj vatri, okrenite je naopako u praznom prostoru posude.

Nakon što zatvorite drugu stranu na jakoj vatri, malo smanjite zlato i okrenite ga da kuha.

Umak od gljiva dodajte nakon što je kuhan.

Tijekom posluživanja možete ga ukrasiti zrnima kave.

Dobar tek...