Kako napraviti najlakši čerkeski pilav? Recept za čerkeski pilav

Čerkeski pilav, jedan od najpopularnijih pilafa u posljednje vrijeme, u savršenom je skladu s hladnim ayranom. Ako želite isprobati najlakši recept za čerkeski pilav, svakako biste trebali isprobati moj recept.

Čerkeska riža ukusna je vrsta riže pripremljena s rižom, bulgurom i ječmenom vermičelom. Možete uživati ​​u njegovim sastojcima pripremljenim s orasima i maslacem. Ako želite drugu vrstu jela od riže, možete isprobati ovaj recept. Korištenje rezanica od ječma, riže i bulgura zajedno dovodi do različitih okusa riže. Uz to će biti i hranjivije. Naveli smo sastojke i faze pripreme čerkeskog pilava, što je posebno dobro kod mesnih jela. Prilikom izrade pilava možete dodati sastojke poput ribiza i kikirikija. Trebali biste obratiti pažnju na kvalitetu riže i bulgura koje ćete koristiti.

RECEPT ZA KOLAČIĆ PILAVI:

MATERIJALI

1 čaša riže
1 čaša bulgura
Pola čaše vermikela
3 mrkve
Tekuće ulje
Maslac
Sol
Crni papar
1 žličica granuliranog šećera
3-4 kapi limunovog soka

IZRADA

Stavite rižu u toplu vodu i ostavite sa strane.

Naribajte mrkvu.

U tavu ulijte ulje i pržite polovicu jufke dok malo ne porumene.

Zatim dodajte mrkvu i pustite da se kuha dok se voda ne ocijedi.

U međuvremenu rižu operite s puno vode.

Dodajte 1 žlicu maslaca na mrkvu s ostalim sastojcima i miješajte 5 minuta.

Dodajte dovoljno vode ili pileće juhe da pokrije rižu i ostavite da se kuha na laganoj vatri s zatvorenim poklopcem.

Ocijeđenu rižu poslužite nakon što je odmara 10 minuta.

Dobar tek...