Kako ubrati kesten, kako oguliti kesten? Savjeti za branje kestena

Kesteni, koji su se počeli skupljati s dolaskom jesenske sezone, među hladnim su vremenima nezaobilazne namirnice. Kesteni, bilo da se prodaju na ulici ili kuhani kod kuće na štednjaku, djeluju kao zaštitni štit protiv umora i bolesti. Kako brati kestene, koji su savjeti za branje kestena Evo odgovora:

Kod nas, uglavnom u crnomorskom, egejskom i mramornom području kesten Neizostavna je za zimske mjesece. Kesteni se široko konzumiraju kako u pogledu okusa tako i u pogledu zdravstvenih dobrobiti. Kesten je nazvan drvećem porodice bukve koja čini rod Castanea i jestivo sjeme tih stabala. Preporuča se da kesteni budu vrlo bogati kalijem i da ih treba jesti, jer je dobar dodatak kalija onima s nedostatkom kalija. Ovaj međuobrok, koji je gotovo zimski klasik, počinje se sakupljati u jesenskoj sezoni. Nakon što se uberu kesteni, ostave se da se suše određeno vrijeme. Iako je problematično skupljati kestene, to možete olakšati jednostavnim metodama koje ćete primijeniti. Dakle, kako sakupljati kestene, na što biste trebali obratiti pažnju dok sakupljate kestene? Detalj vijestiimamo:

KAKO SABIRATI KESTEN?

Kesteni počinju dozrijevati u ranu jesen, a berba kestena započinje u listopadu i studenom. Na stabla kestena moguće je naići na svakom koraku, posebno u regiji Crnog mora.

Iako je kestene lijepo jesti, pomalo ih je sakupljati. Prije svega, ne biste trebali sakupljati bez rukavica zbog trnovite strukture ljuske izvan kestena.

Oni koji sakupljaju kestene uglavnom vole sakupljati one koji padaju izravno na tlo. Ali morate kupiti dugački štap za sakupljanje kestena s velikih stabala. Ili bi to mogao biti predmet od drveta. Da biste ispustili kestene, kojih ima i na stablima kestena, prvo stavite kapu na glavu. Na taj ćete način spriječiti da vam se to dogodi dok tresete kestene. Zatim uz pomoć štapića lagano protresite kestene u kestenu i pokušajte smanjiti kestene na granama. Nakon što učinite isto na granama cijelog stabla, kestene i otpale kestene možete staviti u vreću i započeti postupak sakupljanja.

Nakon što ste ih skupili, vrijeme je da uklonite bodlje. Kestene možete jedan po jedan izvaditi iz trnja, skuhati u peći ili pećnici i pojesti. Ako je kestena previše, možete ih čuvati u hladnom okruženju ili držati u zamrzivaču za zimsku potrošnju.

KAKO OSTAVITI BACAN KESTEN?

Preporučujemo da prvo nosite rukavice kako biste odvojili kesten od trnja. Neke je kestene teško odvojiti, pa ćete ih možda trebati otvoriti ručno. Kestene možete jednostavno odvojiti od trnja drobljenjem trna pomoću štapa ili tvrdog predmeta i pomaganju kestena da izađe.