Što je Kimbap? Kako napraviti najlakši Kimbap? Izrada gimbapa kod kuće

Nudimo vam drugačiji recept kimbap, koji u početku izgleda poput sushija. Kimbap je poznato jelo u Koreji, u kojem se može uživati ​​kada se radi pravilno i pravilno. Pratit će svačiji ukus jer se sadržaj mijenja prema potražnji. Najlakši način izrade i recept za gimbap je u našem današnjem članku.

Jedno od najpopularnijih korejskih jela, kimbap je poznat i kao 'gimbap'. Ovo jelo, koje izgledom podsjeća na sushi, uzima se u kutijama na piknicima, posjetima pacijenata i na putu do posla. Kimbap, jelo koje će jesti oni koji vole sushi, uključuje sushi rižu, alge, žutu korejsku rotkvicu, rižin ocat, rakove, štapiće, tunjevinu iz konzerve i avokado. Obično se dobro koluta i ne sadrži nikakve tekuće sastojke. Pripremljen s gimbapom ili kimbapom, bijelom rižom na pari i raznim drugim sastojcima, gimin (sušen dobro poznati Korejac koji pluta u lišću ljubičaste alge) i poslužuje se u kriškama zalogaja hrana. Gimbap se često jede na piknicima ili vanjskim događanjima ili za lagane ručkove, poslužene uz danmuji ili kimchi. Ista je kao i poznatiji japanski suši. Pa kako to učiniti kod kuće? Evo recepta za kimbap kod kuće:

KİMBAP RECEPT:

MATERIJALI

3 komada morskih algi
1 krastavac
1 mrkva
Posna, neslana riža (kuhana)
Kuhana piletina
Kimchi
2 jaja
Tuna

KLIKNITE PROČITAJTE: KAKO OSTVARITI KOREJSKU POZNATU IZBOR?

IZRADA

Prvo skuhajte 1 zdjelu riže bez ulja i soli. Dodajte vodu da pokrije rižu. Međutim, tijekom kuhanja može zadržati dno, povremeno promiješajte.

Nakon prokuhavanja riže dodajte jabučni ocat, sol i malo šećera. Razbiti 2 jaja u posudu i umutiti.

Jaja skuhajte u posudi s malo masnoće. Kuhana jaja nasjeckajte na julienne način.
Krastavac i mrkvu također julienne popržite na tavi s malo masnoće.

Kuhajte piletinu u manje slane vode. Ohladite alge. Kuhanu rižu rasporedite na mahovinu s dva razmaka na njoj.

Preko riže rasporedite jaja, mrkvu, krastavce i piliće.

Zatim podmažite dugu rolu, počevši obavijati rubove.

Možete lagano pritisnuti valjak valjkom kako bi bio čvršći.

Drugu morsku travu možete zamotati tunom, a posljednju morskom algom kimchi.

Zatim poslužite kimbabe koje omotate malim kriškama.

Dobar tek...