Kako se vrši najlakše podmazivanje Kayserijem? Savjeti za podmazivanje Kayserija

Kayseri maslac, koji se mortom s mljevenim mesom prelivenim domaćim hrskavim kruhom od lavaše, pretvara u ukusan okus, lako možete napraviti kod kuće s praktičnim receptom. Pripremljeno s mljevenim mesom, rajčicom, paprikom i raznim začinima, ulje Kayseri priprema se s 11 slojeva tankog lavaša. Recept ulja Kayseri ukrasit će vaš stol svojim jedinstvenim izgledom i potaknuti vam apetit svojim divnim okusom. Recept je u našem članku.

Yağlama, jedan od ukusnih recepata Kayseri kuhinje osim raviola, recept je koji će svojim punjenjem napuniti i želudac i vaše stolove. Podmazivanje cijele Turske od Kayserija Kayseri je najavio da naziv recepta vole svi. Kayseri recept za podmazivanje priprema se stavljanjem muža sa mljevenim mesom između 11 slojeva tanko razvaljanog lavaša. Razni začini dodani u smjesu mljevenog mesa, rajčice i papra dodaju jedinstveni okus ulju kayserija. Yağlama, kao što je poznato u regiji, jelo koje se sastoji od šebita, tijesta, mljevenog mesa, umaka od paste od rajčice i jogurta jedinstvenog za Kayseri. Izrađuje se stavljanjem shabit-a jedan na drugi, a mljevenog mesa s puno vode i paste od rajčice između svakog sloja. Podmazivanje Kayseri poslužuje se na ravnim pločama poznatim pod nazivom "şebit", ali ako želite uštedjeti vrijeme, možete ga pripremiti s gotovim lavašem.

KAYSERİ ULJNI RECEPT:

MATERIJALI

2 šalice brašna
1 jaje
1 žličica soli
Pola čaše tople vode

Za minobacač;

400 g mljevene junetine
1 žlica maslaca
1 velika glava luka, nasjeckana
1 nasjeckana paprika
1 žličica paste od rajčice
1 žličica čili paprike
Sol papar

Za uslugu;
Jogurt
Sjeckani peršin

IZRADA

Zamijesite sastojke za tijesto u dubokoj posudi. Zatim tijesto podijelite na grašak veličine oraha i odmorite.

Da biste pripremili smjesu mljevenog mesa, uzmite mljeveno meso i maslac u tavu i počnite peći.

Kad se mljeveno meso upije, dodajte luk i papriku. Kad luk počne blijedjeti, dodajte pastu od rajčice i čili papričicu i nastavite pržiti. Dodajte čašu vruće vode, kuhajte dok luk ne omekša, sol i papar.

S jedne strane otvorite okvire oklagijom na pobrašnjenom pultu promjera 15 cm i skuhajte ih u vrućoj tavi koja se ne lijepi.

Stavite jedno tijesto koje ste skuhali na tanjur za posluživanje, na njega rasporedite žlicu mljevenog mesa.

Podlijte žlicu vode. Na to stavite još jedno tijesto.

Na isti način pripremite i ostale slojeve. Nastavite ovaj postupak dok sav lavash ne završi.

Dobar tek...

POVEZANE VIJESTIKoja hrana treba ostati u zamrzivaču koliko dugo? Koliko dugo treba jesti obroke u zamrzivaču?