Kako napraviti maslac od sirovog mlijeka kod kuće? Najlakša izrada maslaca

Ako maslac koji koristite za obroke i doručke želite kod kuće napraviti vlastitim metodama i u zdravim uvjetima, možete pogledati recept koji smo pripremili. Izrada maslaca kod kuće koji će svojim vitaminima i mineralima zaštititi svoje tijelo od svih bolesti, naš je današnji članak.

Pasterizirani maslac koji se prodaje na policama tržišta vrlo je štetan za zdravlje tijela i hrana koju stručnjaci ne preporučuju. U davna vremena ostavljao je trag na nepcima od okusa maslaca koji se u selu obično pravi s bačvom. Evo kako biste napravili maslac kod kuće, kako prirodni, tako i praktični, gdje možete uhvatiti isti ukusni okus? Na recept maslaca koji možete napraviti vrlo praktično kod kuće vijestiMožete nas kontaktirati.

RECEPT OD MASLA S SIROVIM MLIJEKOM:

MATERIJALI

2 litre sirovog mlijeka
Pola žlice vrhnja

IZRADA

Ostavite da se sirovo mlijeko ohladi 24 sata, a zatim ga stavite u veliku posudu.

Ovo držanje omogućit će kremi da ide gore. Sterilizirajte teglu od pola litre. Zagrabite vrhnje koje se diglo na sirovom mlijeku i stavite ga u malu staklenku. Nastavite ovaj postupak dok na mlijeku nema vrhnja.

U to stavite pola žlice vrhnja i pustite da dozrijeva 5 do 12 sati. Namočite maslac u posudu s vrućom vodom na 24 stupnja da ubrza. Tako će se ubrzati stvaranje maslaca.

Napunite pola posude ledenom vodom i stavite u nju teglu s vrhnjem. Namočite staklenku u ledenoj kupki.

Zatim staklenku mućkajte 15 minuta. Trebali biste vidjeti kako se maslac počeo skupljati na bokovima staklenke.

Stavite gazu u fino cjedilo iznad posude. U staklenku ulijte kvrgavi maslac. Ostatke možete poslužiti na gazi ako ih stavite u posudu.

Dobar tek...