Kako se pravi uzbekistanska juha? Recept za uzbekistansku juhu s puno vitamina

Dijelimo s vama recept uzbekistanske juhe koju ćete često kuhati, a koja će konkurirati legendarnom uzbekistanskom pilafu. Uzbekistanska juha, koja predstavlja kompletnu trgovinu hranom, postat će početak svih, bez obzira bili mali ili veliki. Ako tražite drugačiji recept, svakako biste trebali skuhati uzbekistansku juhu.

Predstavljamo vam recept juhe iz uzbekistanske kuhinje koja je poznata po receptima u kojima se kuhaju mesna jela i razna jela. Uzbekistansku juhu s puno vitamina i proteina možete računati kao obrok, umjesto da je konzumirate kao predjelo. Recept uzbekistanske juhe, koja je vrlo ukusna, s povrćem i mesom, danas je u našem članku.

UZBEK RECEPT ZA JUHU:

MATERIJALI

500 grama goveđeg pahuljastog mesa
2 glavice luka
2 žlice ulja
2 rajčice
1 žličica paste od rajčice
1 čaša pšenice za pepeo
Pola čaše slanutka
1 šalica mung graha
2 srednje krumpira
2 mrkve
2 litre vode
2 žličice soli
1 žličica crnog papra

IZRADA

U duboki lonac za juhu dodajte ulje i luk narezan na kockice i dobro popržite. Zatim dodajte meso i pržite ga dok ne iscuri voda i ponovo upije.

Dodajte naribanu rajčicu i pastu od rajčice te miješanjem prokuhajte.

Odmah dodajte krumpir i mrkvu te ih neko vrijeme prokuhajte.

Uzavrelu juhu dodajte kuhanu pšenicu, slanutak i mung grah, kuhajte 20 minuta na srednje jakoj vatri i smanjite vatru.

Nakon vrenja još 5 minuta dodajte nasjeckani peršin. Možete ga poslužiti vruće.

Dobar tek...

POVEZANE VIJESTIPraktični recept s mljevenim pita

POVEZANE VIJESTIKako omekšati tvrdo pecivo?