Kako napraviti najlakše švedske polpete? Savjeti za izradu švedskih polpeta kod kuće

Jeste li znatiželjni o receptu za švedske polpete, koji svi rado jedu sa svojim ukusnim umakom? Praktični recept švedskih polpeta posluženih kao mramorirane polpete i njegov visoko hvaljeni umak različitog okusa...

Švedski recept za polpete, koji je dovoljno ukusan da bude praktičan i izaziva ovisnost, bit će samo za vas. Ova polpeta, koju je cijeli svijet poistovjetio s poznatom markom namještaja, godinama je bila poznata kao švedska polpeta, bila je poznata kao nacionalno jelo Švedske. No, prije nekoliko godina, švedski službeni Twitter račun ovog recepta za mesne okruglice objavio je da se kralj Charles 12. st. Preselio sjeverno od Turske. Švedske polpete uglavnom su mlijeko i vrhnje. Obično je oblikovan poput mramora. Poslužuje se s različitim umacima. Isprobajte švedski stil svojih omiljenih polpeta ...

ŠVEDSKI RECEPT OD KUGLA:

MATERIJALI

600 grama mljevene junetine s malo masnoće
1 jaje
1 srednji luk
1 češanj češnjaka
2 kriške ustajalih mrvica kruha
1/2 čaše mlijeka
1/2 žličice soli
1/2 žličice crnog papra
1/2 žličice kima
1/2 žličice aleve paprike

Pržiti polpete;
4 žlice maslinovog ulja

Za umak;
1 žlica maslaca
1 žlica brašna
1 žlica kukuruznog škroba
300 ml. vruća juha
2 žlice vrhnja
1/4 žličice soli
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra

IZRADA

Naribajte luk i češnjak. Zatim u dublju posudu umijesite mljevenu junetinu i ostale sastojke. Dodajte luk i češnjak u smjesu sa polpetama i mijesite neko vrijeme.

Kad je tijesto za polpete spremno, oblikujte ga rukom u okrugle oblike uzimajući komade veličine mramora. Pržite polpete na maslinovom ulju.

Za pripremu umaka; Uzmite maslac u tavu i pričekajte da se otopi.

Zatim dodajte brašno i pržite neko vrijeme. Nastavite pržiti dodavanjem vruće juhe i škroba.

Po završetku postupka prženja prekrijte dno dodavanjem začina.