Što je sirup i kako se pravi? Najlakši recept za juhu od sirupa

Ovdje smo s ukusnim receptom s mesom, slanutkom i mlijekom koje možete konzumirati i kao juhu i kao varivo. Čak i oni koji prvi probaju sorbik juhu, čiji je okus legendaran i jede se dok jedu, žele je uvijek iznova. Pa kako se pravi sirup? Recept je u našem članku...

Şörbik, čije ime većina prvi put čuje, jedna je od najčešće izrađenih delicija tuncelijske kuhinje. Ukusni Sherbik, od kojeg možete imati koristi i meso i mlijeko, mogu se jednostavno kuhati za vaše posebne goste, kao i glavno jelo. Kiseline u mlijeku susreću se s mesom i meso postaje mekano kad se kuha na laganoj vatri. Nasmiješit će sve vaše najmilije, pa čak i poželjeti pojesti još jedan tanjur. Istražili smo recept za Şörbik, koji je općenito preferiran kao predjelo, za vas.

RECEPT SORBIK JUHA:

MATERIJALI

4 žlice ulja
500 grama goveđeg pahuljica
2 glavice luka
1 šalica kuhanog slanutka
1 žličica soli
1 žličica crnog papra
1,5 čaše vode
1,5 čaše mlijeka

IZRADA

Ulje i meso uzmite u duboku šerpu i dobro ih ispecite.

Zatim dodajte nasjeckani luk i pržite ga s mesom dok ne porumeni.

Nakon dodavanja slanutka, soli i papra dodajte dovoljno vode da pokrije meso i kuhajte na umjerenoj vatri oko 15 minuta.

Dodajte mlijeko i kuhajte 40 minuta na laganoj vatri.

Možete ga poslužiti vruće.

Dobar tek...