Kako napraviti baklavu na bazi Antepa? Ključna točka poznate Antepove baklave

Gaziantepska kuhinja jedna je od najopsežnijih turskih kuhinja. Ako prije niste isprobali recept za baklavu ove kuhinje, svakako biste ga trebali isprobati. Baklava, koja simbolizira regiju Gaziantep, svojim će jedinstvenim okusom zauzeti svoje mjesto na vrhu vaših neophodnih recepata. Kako se pravi Baklava? Evo recepta za domaću baklavu...

Baklava ima posebno mjesto u turskoj kuhinji. Baklava, koja je postala simbolom regije Gaziantep, kralj je slastica. Baklava, koja je u kategoriji slastica sa sirupom, izrađena je od sastojaka poput jaja, brašna i biljnog ulja. Recept za baklavu, čiji se nadjev razlikuje prema želji, radi se s pistacijama, lješnjakom i orahom. Recept za baklavu, koji je neizostavan za posebne prigode poput vjenčanja, praznika i pozivnica, svidjet će se svima. Izgledom baklave koju ćete napraviti kod kuće, slasnim će okusom očarati vaše oči i trbuh. Kako napraviti baklavu u domaćem stilu? Evo recepta za baklavu s jedinstvenim okusom ...

RECEPT ANTEPA BAKLAVA:

MATERIJALI

2 jaja 
Šalica mlijeka
Jedna čajna čaša biljnog ulja
2 žlice octa
Žličica praška za pecivo
1 čajna čaša vode 
Koliko brašna dobiješ 

Za unutrašnjost;
Zdjela mljevenih pistacija 

Za navedeno;

200 grama maslaca

Za svoj šerbet;
Pet šalica šećera
4 čaše vode 
Pola limuna 

Otvoriti;
Škrob 

IZRADA 

Stavite sastojke za tijesto u duboku posudu i dobro umijesite.

Podijelite tijesto na 40 dijelova.

Između njih rasporedite škrob i stavite ih na vrh 10 

Komade koje stavite jedan na drugi ponovno otvorite škrobom.

Činite to dok sve tijesto nije gotovo.

Između tijesta koja ste stavili na pladanj stavite pistacije.

Nakon završetka ovog postupka, baklavu narežite na kriške.

Pecite na 180 stupnjeva dok gornji dio ne porumeni.

Dok pečete baklavu, napravite sirup i ohladite ga.

Nakon što je baklava kuhana, baklavu prelijte hladnim sirupom.

Uživajte u jelu...