Kako se naoštru nazubljeni noževi? Načini izoštravanja noževa za kruh

Nož je jedan od najčešće korištenih alata u kuhinjama. Tijekom sjeckanja hrane potrebno je naoštriti noževe koji vremenom postanu tupi. Postoje neki detalji na koje morate obratiti pažnju prilikom oštrenja nazubljenih noževa, što je jedan od vrlo poželjnih i korisnih noževa u posljednje vrijeme. Kako se nazubljeni noževi koriste posebno pri rezanju kruha, naoštreni? Ovdje ćemo podijeliti s vama načine oštrenja noževa za kruh kod kuće.

Kod kuće ženaJedna od stvari od koje većina ljudi pati su noževi koji se ne režu. Noževi, koji se naširoko koriste u svemu u kuhinji, s vremenom ne režu i stvaraju velike probleme pri rezanju nečega. Otupljujući noževe gubi vrijeme tijekom kuhanja. Najveći razlog otupljivanja noževa koji se koriste u kuhinjama su daske za rezanje. Ako se noževi operu u perilici posuđa, vrlo brzo će otupjeti. Osim toga, ako se noževi previše koriste na mjestima na kojima se ne bi trebali koristiti, poput bacanja noževa u ladicu ili otvaranja konzervirane hrane, pogoršat će se i oštri vrhovi, a oštrina noža postat će tupa. Ako uvijek upotrebljavate isti nož u kuhinji, nakon nekog vremena na vrhu oštrice može se pojaviti tupost. Ako voće ogulite tupim nazubljenim oštricama, možda ćete imati poteškoća s ljuštenjem i narušavanjem oblika. Stoga možete oštriti svoje nazubljene noževe, koji su jedan od najčešće korištenih noževa kod kuće. Evo nekoliko načina na koje možete izoštriti nazubljene noževe kod kuće:

KAKO ZNATI NOŽ JAKNE?

- Ako je vaš nož kupljen od kvalitetne i poznate marke, možete ga odnijeti tamo i obaviti. Općenito, takve poznate tvrtke nude besplatne usluge oštrenja.

- Ako ste ga kupili s uobičajenog mjesta i želite ga izoštriti, možete ga odnijeti profesionalnim oštrilicama na ulicama ili na tržnici i zatražiti da ga izoštre.

- Ako želite izoštriti svoje nazubljene noževe kod kuće, to lako možete učiniti. Prije svega, oštrenje nazubljenih noževa malo se razlikuje od ostalih noževa. Prilikom naoštravanja nazubljenih oštrica, koje se izoštravaju potpuno drugačije, trebate izoštriti unutrašnjost svakog ureza zasebno. Ovaj je savjet vrlo važan.

- Da biste izoštrili nazubljene noževe kod kuće, kod kuće morate imati stol. Prije svega, pripazite da je ovaj alat dovoljno gust da uđe između ureza.

- Nakon što oštrica 4-5 puta naoštri unutrašnjost svakog ureza, prijeđite na sljedeći usjek. Ovaj postupak može potrajati malo duže jer se na lopaticama nalazi oko 30 ureza. Ali budući da će rezultat biti savršen i trajan, to se može učiniti s velikim zadovoljstvom.

- Ako je vaša oštrica vrlo loše kvalitete, tada će postati beskorisna kad izgubi oštrinu. Umjesto da naoštrite ove noževe, možete ih izravno zamijeniti novim.