Poznati kuhar Somer Sivrioğlu: Muka mi je od bolova u trbuhu! Tko je Somer Sivrioğlu?

Masterchef natjecanje, koje je jedan od najpopularnijih programa Screen Somer Turkey član je žirija natjecanja 2020. godine Sivrioğlu su među najzapaženijim imenima na natjecanju. Poznati kuhar Somer Sivrioğlu, koji je sudjelovao na Međunarodnom sajmu tehnologija prehrambenih proizvoda-WorldFood Istanbul, rekao je: „Dolazi od moje bake, muka mi je od katara.

Svjetski poznati kuhar Somer Sivrioğlu nedavno je prisustvovao Međunarodnom sajmu tehnologija prehrambenih proizvoda-WorldFood Istanbul. Poznati kuhar Somer Sivrioğlu bio je u TÜYAP-u kako bi prisustvovao događaju Food Master’s Class i posjetio štandove. Sivrioğlu je također posjetio štand İHBİR. Voditeljica podružnice İHBİR Ayşe Ekinci predstavila je Sivrioğluu ručni porculan i turski užitak za doprinos turskoj kuhinji.

Sivrioğlu dao je izjavu o sajmu nakon uručenja dara, „WorldFood Istanbul je sjajan sajam, pogotovo u tako teškom razdoblju pandemije, vrlo je vrijedno organizirati takvu organizaciju, čestitam onima koji su dali svoj doprinos. Jako sam sretna što sam dio sajma. Kao kuhar koji već dugo živi u inozemstvu, pokušao sam doprinijeti predstavljanju turske kuhinje na tamošnjim sajmovima hrane. Predstavnici su također došli iz daleke točke u Tursku kao Australija, što mi je jako drago. Postoji globalni marketinški problem za naše proizvode. Nadamo se da ćemo tursku kuhinju dovesti na mjesto koje ona zaslužuje u svijetu radeći zajedno s institucijama poput İHBİR-a povećavajući izvoz na ovim sajmovima i sudjelovanjima te radeći svoj dio posla kao kuhari.

on je govorio.

Naglašavajući da u svijetu ima vrlo malo proizvoda u kvaliteti turskih proizvoda, Sivrioğlu je rekao, “Proizvode znam jer radim kao kuhar u inozemstvu. Kvalitetni proizvodi u našoj zemlji ne mogu izaći na inozemno tržište, a dolaze nebrendirani proizvodi. Ono što tvrtke trebaju učiniti je spakirati geografski označene visokokvalitetne proizvode pod imenom turske marke i predstaviti ih u inozemstvu. Ljudi se iznenade kad u inozemstvu govorim o lješnjacima. „Kaže za turske lješnjake zašto?“ Kažu, kad pričamo o marelicama ili smokvama, marelice dolaze iz Turske? “Kažu. Trebamo ozbiljno brendiranje na osnovi proizvoda. U svijetu, turski gastronomski osjećaj s obzirom na „egzotično, zanimljivo“, moramo to učiniti većim dionicima. Zbog toga ozbiljne dužnosti padaju na sve " koristio izraze.

Rekavši da je kuhanje teško, Sivrioğlu je rekao, “Bavimo se ovom profesijom godinama, to nije laka profesija. Ali postoje vrlo dobri povrati koje oni donose zauzvrat. Šanse da postanete kuhar i uhvatite slavu visoke su kao i šanse da vozite dobro i pridružite se Formuli 1. Kažem ovo da bih bio realniji, a ne da bih demoralizirao ili uvrijedio. Ljudi koje zanima chefizam i gastronomija ljudi su koji su gušt života, poštuju proizvod i poljoprivredu. Ako se u sebi stvarno osjećate kao plamen koji gori, definitivno se bavite kuharskom profesijom. Ali ako kažete 'Bit ću kuhar, onda ću biti na televiziji', šanse za to prilično su malene. Obrazovanje je nužno, velika prednost, ali talent je također vrlo važan. rekao je.

Sivrioğlu, "Radio sam s vrlo dobrim muškim i ženskim kuharima. Žene dominiraju kuhinjom kod kuće, ali u sektoru postoji kuhinja u kojoj dominiraju muškarci. Mislim da bi ženama kuharima trebalo pružiti više prilika i povećati njihovu važnost. on je govorio.

"MOJA OMILJENA HRANA JE DOJKA"

Somer Sivrioğlu rekao je, “Imam želučanu bolest, dolazi od moje bake, moje je omiljeno jelo. Moja baka je imala vrlo moderno okruženje, imao sam 2 doktora, a majka je bila u Istanbulu. Urednost stola otkrio sam vrlo mlad, bili smo obitelj s različitim političkim stavovima i uvjerenjima. Ali kad smo došli do stola, spojila su nas ona jela moje bake. To vrijedi i u društvu, postoji izreka da se "ne možeš boriti s osobom koju jedeš". Zato je vrlo važno okupiti ljude za stolom. Hrana je okruženje u kojem se barem može razgovarati o mnogim svjetskim problemima, ja volim hranu i gastrodiplomis " koristio izraze.

"Dobivate ono što daje geografija" rekao je Sivrioğlu, “Imam ozbiljnu simpatiju i divljenje prema kuhinjama u azijskoj regiji. Posebno me posebno zanima kultura japanske kuhinje. Australija je multikulturalna zemlja. Imate priliku kušati najbolju hranu u svakoj regiji. Budući da postoji ozbiljno useljeničko društvo, zemlje proizvode svoju hranu produktivno. Treba naučiti sve kuhinje na svijetu i znati razlike. Postoje ozbiljne sličnosti između mediteranske kuhinje i latinoameričke kuhinje i turske kuhinje. Klima određuje kuhinju ” rekao je.

TKO JE SOMER SİVRİOĞLU?

Poznati kuhari Mehmet Yalçınkaya, Danilo zanna i Somer Sivrioğlu među su članovima žirija natjecanja Masterchef. Chef Somer Sivrioğlu, jedno od najzanimljivijih imena natjecanja, započeo je akademsku karijeru odlaskom u Australiju 1995. Nepoznate o Someru Sivrioğluu, koji je radio u velikim lancima restorana, a zatim otvorio vlastiti restoran:

Somer Chef rođen je 1971. godine u Istanbulu Kadıköy. Diplomirao je na odsjeku za turizam i hotelijerstvo sveučilišta Bilkent. Nakon dugogodišnjeg rada s majkom, 1995. godine odlazi u Australiju radi akademske karijere. Dok je radio Master, započeo je svoju karijeru kao kuhar. Somer, koji je bio menadžer u mnogim hotelskim lancima, kasnije je otvorio vlastiti restoran u Sydneyu u Australiji.

"Efendy" U restorane koje je otvorio predstavljajući mnoštvo okusa turske kuhinje dajući svoje ime. Uz to, radio je radio program za razdoblje nazvano "Lezzet Yolculuğu" i neko vrijeme bio kolumnist. "Efendy" Sivrioğlu, koji je predstavio klasična turska jela u svom restoranu nazvanom, dobio je mnoge nagrade poput najboljeg restorana, najboljeg mesa i nagrade za najbolji ukus. Popularizirati i promovirati tursku kuhinju u 2015. godini "Anadolija: pustolovine u turskom kuhanju" imenovan napisao je knjigu. Također je sudjelovao kao gostujući sudac na natjecanju kuhanja Masterchef objavljenom u Australiji.

Somer Sivrioğlu, koji je neko vrijeme kombinirao njihov život s Aslı Sencer, kasnije je okončao njihov brak, a Somer Sivrioğlu otac je dvoje djece. Od 2018. član je žirija u natjecanju u kuhanju koje se emitira na TV8.

POVEZANE VIJESTIApartman Masumlar 18. Prikolica! Ezgi Mola obilježio je seriju

POVEZANE VIJESTIVrijeme u Istanbulu! Kritično upozorenje stiglo je iz meteorologije!

POVEZANE VIJESTILoše vijesti od Neslihe Atagül, glumice Sefirinove kćeri! Uz 10-dnevno izvješće ...

POVEZANE VIJESTIJülide Ateş napustila je Haber Global nakon dolaska Buketa Aydına

POVEZANE VIJESTINaomi Osaka novo je lice Louis Vuittona!