Što su grah Tonka i je li se grah Tonka? Šteta graha tonke

Grah bokvice, čije se ime kod nas čuje posljednjih godina, postao je hrana koju preporučuju stručnjaci. Odgovaramo na sva znatiželjna pitanja o zrnu tonka, za koja smo sigurni da nitko prije nije čuo. Što su grah Tonka? Kako kuhati grah tonka? Koje su prednosti? Možete pregledati naše vijesti da biste to saznali.

Tonka grah je vrsta cvjetnog stabla imena Dipteryx Odorata iz porodice mahunarki. Mahune Tonke, poznate i kao nezamjenjive tržišne parfeme koji dodaju slatkoću parfemima, Thierry Mugler koristi u većini njihovih parfema. mahuna tonke, koja je biljka južnoameričkog podrijetla, u Turskoj se ne proizvodi. Ova biljka, koja također sadrži arome cimeta i trave, svoj okus vanilije dobiva iz kemijskog spoja nazvanog kumarin. Kao rezultat nekih istraživanja stručnjaka, u nekim je zemljama zabranjen jer sprečava zgrušavanje krvi i izaziva srčani udar. Mahune tonke koje se koriste u medicini i farmaciji spadaju među najmirisnije parfeme.

KAKO KORISTITI ZRNO TONKA?

Mahune tonke, koje predstavljaju životnu prijetnju poput srčanog udara, krvarenja u mozgu i moždanog udara ako se unose više od 4 grama, ne konzumiraju se kao hrana. Neki ga posebni kuhari malo naribaju na slasticama. Rečeno je da daje izvrstan okus desertima jer ima vrlo intenzivan okus.

Tonka grah; Našao je svoje mjesto u donjim notama mnogih posebnih parfema. Nalazi se u posebnim parfemima poput Burbery Brid, Armani Code Profumo, Guerlain L'art La Matiere.