Kako napraviti najlakšu juhu od ezogelina? Savjeti za ezogelin juhu

Ezogelin juha, koja je među najpoznatijim, neizostavnim i ukusnim receptima turske kuhinje, zasitna je i hranjiva. Dijelimo s vama recept juhe od ezogelina koja se neumorno bori protiv bolesti.

Ovim receptom puno je lakše hranjivu, ljekovitu, praktičnu i plodnu ezogelin juhu učiniti tako ukusnom kao u restoranima. Možete kuhati pazeći na trikove Ezogelin juhe, koja će biti najbolji početak pozivnica i večera. Recept juhe od ezogelina, koju i mladi i stari nazivaju ljekovitom radnjom, možete naučiti iz našeg članka.

RECEPT ZA JUHU EZOGELIN:

MATERIJALI

2 čajne čaše crvene leće
3 žlice riže
2 žlice bulgura
1 glava luka
1 žličica paste od rajčice
1 žlica maslaca
6 šalica vruće vode
1 žličica metvice
1 žličica soli
Za uslugu;
Pola limunovog soka
1 žličica čili paprike

IZRADA

Zakuhajte vodu u dubokoj posudi i dodajte crvenu leću i kuhajte 35 minuta.

U posebnoj tavi otopite maslac dok se crvena leća ne skuha, te dodajte luk narezan na kockice. Dodajte pastu od rajčice i pržite je.

Nakon dodavanja začina u nju pržite još 2 minute.

Maknite umak s vatre. Dodajte umak preko skuhane leće i promiješajte.

Nakon što ste postavili sol, kuhajte još 10 minuta.

Možete ga poslužiti vruće s dodatkom limunovog soka i čili papričice.

Uživajte u jelu...

SAVJETI PRIPREME EZOGELINE JUHE

Budući da je Ezogelin juha granulirana zbog svoje konzistencije, nećemo je propuštati kroz miješalicu, pa ako je napravimo s kuhanim bulgurom i rižom, bit će prave konzistencije po želji.

Za bolji okus i konzistenciju juha i variva ne bismo trebali naribati luk, već ga nasjeckati na sitne malene.

Ako imate pileću juhu i juhu, dobit ćete ukusniju i hranjiviju juhu ako umjesto tableta stavite 4 čaše vode i 4 čaše mesa ili pileće juhe.
Da bismo provjerili konzistenciju Ezogelin juhe, ne miješamo je žlicom 5 minuta. Miješamo ga žičanom pjenjačom i miješamo tako da pomognemo riži i Bulguru u njoj da se razgrade i osiguraju njezinu konzistenciju.